Oktoberfest akan menjadi mesra alam

Massa bir, tan daging dan ribuan pengunjung sebelum ini di Oktoberfest tidak semestinya untuk perlindungan alam sekitar. Walau bagaimanapun, apabila kesedaran dan perhatian kepada alam sekitar meningkat, konsep perayaan kini telah direka bentuk semula:  

• CO2 neutral Jenazah: Pada tahun ini, untuk kali pertama, bir neutral iklim telah dihasilkan di Hofbräu Festzelt (HB) dan semua syarikat yang berkhidmat untuk bir ini. Menurut Brauereichef Michael Möller sejak 2010, jejak CO2 telah diukur secara saintifik, cuba mengurangkannya dari lapangan ke cawan bir. 
• Larangan pinggan mangkuk pakai buang: Oleh sebab 1991 hanya penggunaan pinggan mangkuk yang boleh digunakan semula dibenarkan.
• Larikan minuman dalam tin: Hanya botol yang boleh dikembalikan akan dikeluarkan untuk deposit minimum.
• lebih ketat Buang pemisahan: Dengan perbelanjaan penginapan, setiap ladang bertanggungjawab untuk membazir sendiri. Berikut adalah makanan, serta kadbod dan bahan lain yang dipisahkan dan ditekan. 
• Bekalan oleh kuasa hijau und Gas hijau: Di sesetengah khemah, seperti Schottenhammel, air yang dibuat panas oleh sel suria atau lampu LED digunakan untuk menerangi khemah.   
• serantau ProdukteSemakin banyak syarikat mencari laluan pengangkutan yang lebih singkat dan produk organik dari daging kepada badam panggang dan pisang coklat. Sesetengah menu juga mempunyai hidangan vegan untuk dipesan. 
• Kitar semula air: Air yang digunakan untuk membilas pitcher digunakan semula oleh sejumlah tujuh jambatan untuk tandas khemah. 

Menurut portal bandar Munich, perlindungan alam sekitar di Oktoberfest telah "menjadi satu perkara yang pasti selama ini". Penyelesaian kepada konflik ekologi yang masih ramai pelancong datang dengan kapal terbang dari jauh, seperti Australia atau Amerika, akan dibincangkan di Berlin pada masa hadapan. Dan di sebalik usaha untuk menjadikan Oktoberfest lebih mesra alam, ia sudah tentu juga mengenai hakikat bahawa pengunjung boleh menikmati hari di Oktoberfest - mungkin juga dengan bir neutral CO2.