Permintaan untuk makanan organik di Austria pada tahap tertinggi

Pada tahun 2020, penjualan makanan organik mencapai tahap tertinggi baru. "Berbanding dengan Tahun sebelumnya penjualan organik di semua saluran penjualan meningkat 316 juta euro atau 15 peratus. Pada masa ini berjumlah 2.374 juta euro. Ini ditunjukkan oleh hasil tinjauan pasaran tahunan AMA, ”lapor BIO AUSTRIA. Persatuan organik melihat salah satu sebab peningkatan peningkatan kesedaran sosial terhadap isu-isu seperti krisis iklim dan keanekaragaman hayati.

Namun, dari tahun 2019 hingga 2020, peningkatan kawasan pertanian organik hanya 0,9 persen, yang setara dengan peningkatan 235 ladang. Sebagai perbandingan, sekitar 2018 ladang beralih ke organik pada 2019 hingga 800 - peningkatan 3,3 peratus. Kadar rendah sejak 2019 dapat dijelaskan di BIO AUSTRIA dengan berakhirnya program awam untuk menyokong syarikat beralih ke organik.

Menurut AMA, sejumlah 24.480 ladang kini beroperasi secara organik di Austria, yang merupakan 22,7 peratus dari semua ladang.

Gambar oleh Raphael Rychetsky on Unsplash