पांझानला | हवामानासाठी पाककृती | उन्हाळा | ग्रीनपीस

पांझानला | हवामानासाठी पाककृती उन्हाळा | शाकाहारी, हंगामी, टिकाऊ

प्रत्येक हंगामासाठी हवामान अनुकूल पाककृतीः आजचे पोषण वातावरणापेक्षा रहदारीपेक्षा जास्त नुकसान करते. कारण बरीच मांस आणि दुधा प्लेट्सवर असतात ...

प्रत्येक हंगामासाठी हवामान अनुकूल पाककृती:
आजचा आहार वाहतुकीपेक्षा वातावरणाला अधिक हानी पोचवतो. कारण प्लेट्सवर बरेच मांस आणि दुग्धजन्य पदार्थ आहेत ज्यांचे उत्पादन बहुतेक आहारातील ग्रीनहाऊस गॅस उत्सर्जनास जबाबदार आहे. ग्लोबल वार्मिंगला आळा घालण्यासाठी जनावरांच्या उत्पादनांचा वापर कमी केला पाहिजे. ग्रीनपीस स्वित्झर्लंड आणि तिबिटच्या हवामानासाठीच्या विविध प्रकारच्या पाककृतींमध्ये वनस्पती-आधारित आहार किती भिन्न आणि चवदार आहे हे दर्शविते. प्रत्येक हंगामात चार किंवा पाच स्वयंपाक कल्पना प्रकाशित केल्या जातात.

सर्व पाककृती येथे आढळू शकतात:

हवामानासाठी पाककृती - ग्रीनपीस

आम्ही तुम्हाला प्रत्येक हंगामासाठी हवामान अनुकूल पाककृतींचा संग्रह पाठवू. घरी स्वयंपाक करण्यासाठी मधुर हंगामी पाककृती. व्हिडिओ पहा आणि प्रेरणा घ्या. "मी आज काय खावे?" हा प्रश्न खूप महत्वाचा आहे, कारण घरातील 28 टक्के पर्यावरणीय परिणाम आपल्या आहारामुळे होतो.

********************************************************************
Panzanella
********************************************************************

व्यक्तीः एक्सएनयूएमएक्स
तयारीची वेळः 40 मि

साहित्य:
300g शिळे ब्रेड
चेरी किंवा डीटेरिनी टोमॅटोचे 30 ग्रॅम
350g काकडी
एक्सएनयूएमएक्स कांदा, बारीक पट्ट्यामध्ये कापून घ्या
200g काळ्या जैतुनांना पिट केले
पट्ट्यामध्ये एक्सएनयूएमएक्सबंद तुळस
सॉस
100ML ऑलिव्ह तेल
एक्सएनयूएमएक्सएमएल बाल्सॅमिक
30ML लिंबाचा रस
25g तुळशी पेस्टो
मीठ आणि मिरपूड

तयार करणे:
ओव्हनमध्ये एक्सएनयूएमएक्स डिग्रीवर ब्रेडला फास्ट करा आणि 5min भाजून घ्या. चेरी टोमॅटो धुवून आकारानुसार अर्ध्या भागामध्ये कापून घ्या किंवा पूर्णपणे सोडा. अर्ध्या भागामध्ये काकडी धुवा, 180 मिमी मध्ये जाड तुकडे करा आणि कोशिंबीरीसाठी उर्वरित घटकांसह एका भांड्यात ठेवा.
सॉससाठी साहित्य एका वाडग्यात ठेवा आणि व्हिस्कमध्ये चांगले मिसळा. सर्व्ह करण्यापूर्वी, कोशिंबीरवर सॉस घाला, चांगले मिक्स करावे आणि सर्व्ह करा

********************************************************************
आमच्या चॅनेलची सदस्यता घ्या आणि अद्यतन गमावू नका.
आपल्याकडे प्रश्न किंवा विनंत्या असल्यास, टिप्पण्यांमध्ये आम्हाला लिहा.

आपण आमच्यात सामील होऊ इच्छिताः https://www.greenpeace.ch/mitmachen/
ग्रीनपीस दाता व्हा: https://www.greenpeace.ch/spenden/

आमच्याशी संपर्कात रहा
******************************
► फेसबुक: https://www.facebook.com/greenpeace.ch/
► ट्विटर: https://twitter.com/greenpeace_ch
► इंस्टाग्राम: https://www.instagram.com/greenpeace_sw Switzerland/
Az मासिक: https://www.greenpeace-magazin.ch/

ग्रीनपीस स्वित्झर्लंडला समर्थन द्या
********************
Campaigns आमच्या मोहिमेस समर्थन द्या: https://www.greenpeace.ch/
Involved सामील व्हाः https://www.greenpeace.ch/#das-kannst-du-bat
A प्रादेशिक गटामध्ये सक्रिय व्हा: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/#regionalgruppen

संपादकीय कार्यालयांसाठी
*****************
► ग्रीनपीस मीडिया डेटाबेस: http://media.greenpeace.org

ग्रीनपीस ही एक स्वतंत्र, आंतरराष्ट्रीय पर्यावरणीय संस्था आहे जी एक्सएनयूएमएक्सपासून जगभरातील पर्यावरणीय, सामाजिक आणि निष्पक्ष वर्तमान आणि भविष्यास प्रोत्साहन देण्यासाठी वचनबद्ध आहे. एक्सएनयूएमएक्स देशांमध्ये आम्ही अणु आणि रासायनिक दूषिततेपासून संरक्षण करण्यासाठी, अनुवांशिक विविधतेचे संरक्षण, हवामान आणि जंगले आणि समुद्रांच्या संरक्षणासाठी कार्य करतो.

*********************************

स्रोत