Karin Bornett
Ehara i te tikanga maara te mahi a te tini tangata, engari ka taea e ia te tautoko i te ahuwhenua i runga i te huarahi ki te pumau me te tika. I patai matou ki a matou ano he aha te mahi a te tini tangata e kore e whakaora i te ao me te wa e tika ana.
Ko nga mahi ahuwhenua ahuwhenua kaore i te tino rongonui. Ko te ahuwhenua o te wheketere, ko te parahanga pesticide me te iti rawa o nga utu ka whai whakaaro ano. Kei te piki haere te hiahia ki te kai toiwhiu me te hua tika. Kei te tipu haere te tuku.
Ki te whakaaro o te maha o nga kaiahuwhenua iti, ko nga nawe i roto i nga mahi ahuwhenua ka puta mai i te kore ingoa o nga kaihanga nui me nga mekameka tuku roa, he puatakore. Ko te tukunga utu hokomaha kaore e pai ake te ahuatanga. Ko te otinga pai ki te puta mai i te porowhita nanakia o te mahi me te paheketanga o te taiao te ahua he hokohoko tika. Ko te whakapiri tika i waenga i nga kaihanga me nga kaihoko ko te tikanga ka noho marama te takenga mai. E mohio ana matou kei hea nga heihei o te kainga tata ka tikina e matou he hua hou mai i te maakete o ia wiki ka kite matou ko wai e kohi ana i te hauhake rētihi i te mara i tera taha o te tiriti. Ka noho motuhake nga kaiahuwhenua mai i nga kaporeihana me nga kaporeihana nui, a ka taea e ratou te whakarite utu.
Mawhiti atu i nga taumahatanga o te maakete
I tenei wa ka pai. Engari ko te karaka, te oriwa, te pistachios me nga mea pera e kore e taea te whakatipu ngawari me te pumau tonu ki Central Europe. No reira e rua nga kaiahu karaka Paniora e kiia nei ko "Crowdfarming" Te kaupapa hokohoko mo te hunga iti me nga kaiahuwhenua i whakawhanakehia kia taea ai e ratou te hoko atu i nga taonga o te ao ki nga kaainga. Ko te ariā e kii ana ko nga kaihoko "ka tango" i tetahi rakau karaka, whare miere, aha atu. Hei tauira, mo te tautoko ka whiwhi koe i nga hua katoa o te rakau kua tangohia ia tau.
"Kei te whakawhirinaki te tini tangata ki nga mekameka toha maramara, ka tukuna ki nga paerewa ataahua (e kiia ana) e hiahiatia ana i runga i te maakete tikanga, na reira ka tiimata me te ururua kai i te mara, i runga ranei i te rakau," e kii ana te kaikorero mo te ahuwhenua. Global 2000, Brigitte Reisenberger. Ko te painga nui mo nga kaiahuwhenua ko te ngawari ki te whakamahere i a raatau, ka aukati i te nui o nga hua. "Heoi, he nui tonu i te wa o te kotinga. Ko te kaha mo te tuku kaipuke he ahua nui rawa atu. Ki taku whakaaro, ko nga kaipakihi kai, ara ko nga roopu hoko, ka nui ake te mohio - ahakoa ka taea ano te mahi tahi kai i roto i te anga o te mahi maminga ", e kii ana a Franziskus Forster, apiha whanaungatanga a te iwi mo te whakahaere Austrian. Maunga me nga roopu kaiahuwhenua iti - Via Campesina Austria (ÖBV).
"Ko te tikanga, he pai te mahi maminga hei poraka whare mo te manapori o te tuku kai, he pai te hokohoko tika. Engari karekau au e whakapono ma te mahi maminga e whakaoti nga raru o te ahuwhenua, ka taea ranei te whakakapi i te hokomaha, "e kii ana ia mo te kaupapa"MAIHANA"- he" hokomaha-a-ringa "e whakaritea ana hei mahi tahi a kei te wahanga timata i Vienna. I te taha o enei momo rereke, nga momo momo hokohoko tika me nga kaupapa penei Kareti Kai, ka whai kaihokoroto me te kaiahuwhenuai roto i te korero ake, te motuhake me te herekore ki te whiriwhiri.
Ko nga kino o te mano tini
Me tohu ko nga hua e tukuna ana i runga i nga papaaa mahi mano tini kaore i raro i tetahi mana whakahaere. Me tono nga kaihanga mo nga tiwhikete kaiao me nga tapanga-taiao mai i nga mana whakahaere. Ko nga kaiahuwhenua te kawenga mo te whakatutuki i nga whakaritenga katoa me nga korero pono. Ehara i te mea he mana whakahaere mana, he whakaritenga ranei mai i nga hoa hokohoko hei whakarite i te taumata teitei o te maarama, engari ko te mano. Ko nga kaiwhakahaere o te papaaho he panui korero tuwhera me te tika i waenga i nga kaiahuwhenua me nga kaitautoko. Ka taea te mataki i nga mara ma te ipurangi ma te riipene ataata, ka whakaahuahia nga hipi kua tangohia me te kaiwhakarato o nga taonga wūru, me nga korero mohio e whakaatu ana i te ahunga whakamua o nga tau. He maha nga kamupene e tuku ana i te whai waahi ki te toro atu ki a raatau "tamaiti tautoko" i runga i te waahi.
Reisenberger: "Mo nga kaihoko e pai ana ki te kai hua, huarākau ranei karekau e tipu ki Austria mo nga take o te rangi, ko te mahi maminga he huarahi pai ki te hokomaha noa." I tenei wa, ka tukuna ano e etahi o nga kaihanga nga kete mo te hoko hei taapiri i nga putea. "Ko nga ota nui ka whai tikanga kaiao ka uru nga kaihoko ki te mahi ota, i te mea kei te mahi etahi o nga kaera kai. Mo nga kai a-rohe penei i te aporo, paukena ranei, heoi, he pai ake te hoko mai i nga waa mai i nga kaihanga o te rohe, "e kii ana a Reisenberger.
Ka whakatau a Forster: "Ko nga whai waahi ki te whakahoki mai i te mana whakahaere ki te paamu me te mawhiti i te pehanga ki te tipu ka taea anake te mahi tahi me nga tangata whenua. Ehara i te mea he whakaaro hou te mahi tini tangata. He putea tautoko mo nga tipu me nga kararehe hei utu mo nga hua mutunga. Ka kite ahau he raruraru nga kaitautoko takitahi me te maha o nga ota o te ao me te kawe i nga hua. Ki taku whakaaro me mawehe atu i te mahi takitahi me te hanga ano i nga hapori kotahitanga, ka tahuri ke atu i te rautaki mahi teitei me te akiaki i nga maataapono porohita. Ma tenei anake ka whakarerea e tatou te tipu o te tipu me te heke i muri ia tatou.
INFO:
Ko te kupu "crowdfarming" he papaa ipurangi e whakatairanga ana i te whakapiri tika ki waenga i nga kaiahuwhenua me nga kaihoko. I hangaia te turanga e nga kaiahu karaka Spanish me nga tuakana a Gabriel me Gonzalo Úrculo. Ko nga hua i ahu mai i nga tini whenua o Uropi, Colombia me Philippines. Ki te kore koe e pirangi ki te noho hei kaitautoko, ka taea e koe te tono hua takitahi.
Ataata "He aha te mano tini": https://youtu.be/FGCUmKVeHkQ
Aki: Ka aro tonu nga kaihoko whai mana ki te takenga mai o te kai. Mena kei te pirangi koe ki te tautoko i nga mahi ahuwhenua iti me te mahi kai, ka kitea e koe i te toa ipurangi, hei tauira. www.mehrgewinn.com Nga kai reka Mediterranean mai i nga kaihanga iti kua tohua.
Whakaahua / Ataata: Shutterstock.
