izvēle
Kāposti līdz burkānu saknēm | Receptes klimatam Pavasaris | vegāns, sezonāls, ilgtspējīgs
Klimatam draudzīgas receptes katrai sezonai: Mūsdienu uzturs vairāk ietekmē klimatu, nevis satiksmi. Jo pārāk daudz gaļas un piena nonāk uz šķīvjiem ...
Klimatam draudzīgas receptes katrai sezonai:
Mūsdienu diēta vairāk ietekmē satiksmi, nevis satiksmi. Jo šķīvjos ir pārāk daudz gaļas un piena produktu, kuru ražošana rada lielāko daļu siltumnīcefekta gāzu emisiju no uztura. Lai ierobežotu globālo sasilšanu, ir jāsamazina dzīvnieku izcelsmes produktu patēriņš. Greenpeace Switzerland klimata un tibits recepšu dažādība parāda, cik daudzveidīga un garšīga ir uz augu bāzes veidota diēta. Vienā sezonā tiek publicētas vēl četras vai piecas gatavošanas idejas.
Visas receptes var atrast šeit:
Receptes klimatam - Greenpeace
Mēs jums nosūtīsim klimatam draudzīgu recepšu kolekciju katrai sezonai. Garšīgas sezonas receptes, ko pagatavot mājās. Apskatiet videoklipus un iedvesmojieties. Jautājums “Ko man šodien vajadzētu ēst?” Ir ļoti svarīgs, jo 28 procentus no mājsaimniecības ietekmes uz vidi rada mūsu uzturs.
**********************************
LAPA UZ saknes RÜEBLI
**********************************
Personas: 4
Zubereitungszeit: 35 Minuten
Sastāvdaļas:
1kg burkāni ar kāpostiem
10g jūras sāls
2 ēdamkarotes olīveļļas
Krāsaini pipari no dzirnavām
Pesto:
100g burkānu garšaugs
200ml rapšu eļļa
½ citrona
Sāls un pipari no dzirnavām
SAGATAVOŠANA:
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Noņemiet burkānus no burkāniem un paņemiet tos burkānu pesto. Rūpīgi mazgājiet burkānus (nemizojiet), uz pusi samaziniet gareniski, sajauciet ar sāli, pipariem un olīveļļu un pievienojiet cepamā papīra lapu. Cep cepeškrāsnī 20 - 25 minūtes. Pa to laiku mazgājiet burkānu zaļumu, izspiediet citronu un biezenī ar rapšu eļļu. Sezona ar sāli un pipariem. Izklājiet burkānus uz četrām bento kastēm un sasmērējiet ar kādu pesto. Ielieciet atlikušo biešu pesto stikla burkā un ledusskapī vai saldētavā pārklājiet ar olīveļļu.
******************************
Abonējiet mūsu kanālu un nepalaidiet garām atjauninājumu.
Ja jums ir jautājumi vai pieprasījumi, rakstiet mums komentāros.
Jūs vēlaties pievienoties mums: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/
Kļūsti par Greenpeace donoru: https://www.greenpeace.ch/spenden/
Sazinieties ar mums
******************************
► Facebook: https://www.facebook.com/greenpeace.ch/
► Twitter: https://twitter.com/greenpeace_ch
► Instagram: https://www.instagram.com/greenpeace_switzerland/
► Žurnāls: https://www.greenpeace-magazin.ch/
Atbalstiet Greenpeace Switzerland
***********************************
► Atbalstiet mūsu kampaņas: https://www.greenpeace.ch/
► Iesaistieties: https://www.greenpeace.ch/#das-kannst-du-tun
► Kļūstiet aktīvs reģionālajā grupā: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/#regionalgruppen
Redakcijām
*****************
► Greenpeace Media Database: http://media.greenpeace.org
Greenpeace ir neatkarīga, starptautiska vides organizācija, kas kopš 1971 ir apņēmusies visā pasaulē veicināt ekoloģisku, sociālu un godīgu tagadni un nākotni. 55 valstīs mēs strādājam, lai aizsargātu pret atomu un ķīmisku piesārņojumu, saglabātu ģenētisko daudzveidību, klimatu un aizsargātu mežus un jūras.
*********************************
