Patērētāju informēšanas asociācijas (VKI) kārtējā kafijas testā tika pārbaudīti 22 produkti, kas izgatavoti no veselām kafijas pupiņām, ņemot vērā kaitīgās vielas, marķējumu un maņu īpašības. Rezultāts ir iespaidīgs: vienpadsmit testa subjekti tika novērtēti ar “ļoti labi”, seši – ar “labi”. Pārējie pieci produkti saņēma “vidējo” vērtējumu.
Pirmajās trīs vietās ierindojās kafijas pupiņas bioloģiskajā kvalitātē ar Fairtrade zīmogu no vidējā cenu segmenta. "Mūsu tests parāda, ka godīgas tirdzniecības organiskā kafija atbilst augstiem kvalitātes standartiem un tai nav jābūt dārgai," saka VKI projektu vadītājas Ņina Eihbergere un Terēza Bauere.
Dallmayr / Prodomo, EZA / Espresso Organico un Eduscho / Gala Nr. 1 ieguva "vidēju" vērtējumu, jo akrilamīda saturs bija salīdzinoši augstāks. Šī viela var sabojāt ģenētisko sastāvu un izraisīt vēzi. Saskaņā ar VKI datiem, Dallmayr, Eduscho un EZA produkti vairāk nekā uz pusi izsmeļ ES vadlīniju akrilamīda vērtību.
“Arī “Caffé in grani”, ko izpildīja Bellarom un “Regio Gold”, ieguva tikai “vidējo” punktu skaitu. Pirmajā recenzenti atrada akmeni, otrajā zaudēja vērtīgus punktus neatbilstoša produkta marķējuma dēļ,” teikts raidījumā.
Foto Tailers Nikss on Unsplash
Šo ziņu izveidoja opciju kopiena. Pievienojieties un ievietojiet savu ziņojumu!