ທາງເລືອກ
Celery ບໍລິສຸດກັບ truffle | ສູດອາກາດ | ລະດູ ໜາວ | vegan, ຕາມລະດູການ, ແບບຍືນຍົງ
ສູດອາຫານທີ່ ເໝາະ ສົມກັບສະພາບອາກາດ ສຳ ລັບທຸກໆລະດູ: ອາຫານໃນມື້ນີ້ຈະ ທຳ ລາຍສະພາບອາກາດຫຼາຍກວ່າການສັນຈອນ. ເພາະວ່າຊີ້ນແລະນົມຫຼາຍເກີນໄປກໍ່ສິ້ນສຸດລົງໃນແຜ່ນ ...
ສູດອາຫານທີ່ເປັນມິດກັບພູມອາກາດ ສຳ ລັບທຸກໆລະດູ:
ອາຫານການກິນໃນມື້ນີ້ແມ່ນສ້າງຄວາມເສຍຫາຍຕໍ່ສະພາບອາກາດຫຼາຍກວ່າການສັນຈອນ. ເນື່ອງຈາກວ່າມີຜະລິດຕະພັນຊີ້ນແລະນົມຫຼາຍເກີນໄປຢູ່ໃນແຜ່ນ, ການຜະລິດທີ່ຮັບຜິດຊອບສ່ວນໃຫຍ່ຂອງການປ່ອຍອາຍພິດເຮືອນແກ້ວທີ່ເປັນສານອາຫານ. ເພື່ອສະກັດກັ້ນການປ່ຽນແປງດິນຟ້າອາກາດ, ການບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນສັດຕ້ອງຖືກຫຼຸດລົງ. "ສູດ ສຳ ລັບດິນຟ້າອາກາດ" ທີ່ຫາກໍ່ເປີດຕົວໂດຍ Greenpeace ສະວິດເຊີແລນແລະ tibits ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າໂພຊະນາການຂອງພືດມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍແລະແຊບແນວໃດ. ແນວຄວາມຄິດປຸງແຕ່ງອາຫານເພີ່ມຕື່ມສີ່ຫາຫ້າຢ່າງຖືກຈັດພີມມາໃນແຕ່ລະລະດູ. Vegan, ຕາມລະດູການແລະການຊົມໃຊ້ຊັບພະຍາກອນທີ່ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ.
ສູດທັງ ໝົດ ສາມາດພົບໄດ້ທີ່ນີ້:
https://www.greenpeace.ch/act/rezepte-fuer-das-klima/
**********************************
Celery ບໍລິສຸດທີ່ມີ truffle
**********************************
zutaten
:
Salz
celeriac 400 g
ມັນຕົ້ນ 500 ກຣາມ
ຄີມສະບູ 100 ມລ (ຄີມສະບູ)
4 EL rapeseed oil
ໝາກ ພິກໄທຈາກໂຮງສີ
nutmeg ຮູ້ບຸນຄຸນສົດ
ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ຂາມ 1 tbsp
ກຽມ
:
ເອົາ ໝໍ້ ນ້ ຳ ເກືອມາຕົ້ມ.
ປອກເປືອກຜັກທຽມ, ຕັດເປັນກ້ອນໃຫຍ່
ແລະປຸງແຕ່ງໃນນ້ ຳ ເກືອປະມານ 5 ນາທີ. ໃນ
ໃນຂະນະດຽວກັນປອກມັນຕົ້ນ, ປະມານໃຫ້ມັນຈຸ່ມ,
ຍັງຕື່ມໃສ່ນ້ ຳ ເກືອແລະ 15 ນາທີ
ສືບຕໍ່ປຸງແຕ່ງອາຫານຈົນກ່ວາຜັກອ່ອນໆ.
ງາມ celery ແລະມັນຝະລັ່ງແລະອື່ນ
ເຮັດໃຫ້ອົບອຸ່ນຜ່ານເຄື່ອງຂັບຫລືຜ່ານ
ກົດມັນຕົ້ນ.
ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງຄີມສົ້ມແລະນ້ໍາມັນໃສ່ໃນຊອດ
ຕື່ມການປະສົມ celery ແລະມັນຕົ້ນ,
ດຶງມັນດ້ວຍຄວາມລະມັດລະວັງແລະເກີນຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ
ເອົາມາຕົ້ມໃຫ້ສັ້ນໆ.
ເອົາຫມໍ້ອອກຈາກຮູ.
ບໍລິສຸດ
ດ້ວຍເກືອ, pepper ແລະ nutmeg ຮູ້ບຸນຄຸນ freshly
ລະດູການເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດແລະຕື່ມນ້ໍາ truffle ໄດ້.
**********************************
ຈອງຊ່ອງທາງຂອງພວກເຮົາແລະຢ່າພາດການອັບເດດ.
ຖ້າທ່ານມີ ຄຳ ຖາມຫຼື ຄຳ ຮ້ອງຂໍ, ຂຽນພວກເຮົາໃນ ຄຳ ເຫັນ.
ທ່ານຕ້ອງການເຂົ້າຮ່ວມກັບພວກເຮົາ: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/
ກາຍເປັນຜູ້ໃຫ້ທຶນ Greenpeace: https://www.greenpeace.ch/spenden/
ຕິດຕໍ່ພົວພັນກັບພວກເຮົາ
******************************
Facebook: https://www.facebook.com/greenpeace.ch/
Twitter: https://twitter.com/greenpeace_ch
Instagram: https://www.instagram.com/greenpeace_switzerland/
►ວາລະສານ: https://www.greenpeace-magazin.ch/
ສະ ໜັບ ສະ ໜູນ Greenpeace Switzerland
***********************************
►ສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ຂະບວນການຂອງພວກເຮົາ: https://www.greenpeace.ch/
►ມີສ່ວນຮ່ວມ: https://www.greenpeace.ch/#das-kannst-du-tun
►ມີຄວາມຫ້າວຫັນໃນກຸ່ມພາກພື້ນ: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/#regionalgruppen
ສຳ ລັບ ສຳ ນັກງານບັນນາທິການ
*****************
database ຖານຂໍ້ມູນຂອງສື່ Greenpeace: http://media.greenpeace.org
Greenpeace ແມ່ນອົງການສິ່ງແວດລ້ອມສາກົນທີ່ເປັນເອກະລາດ, ໄດ້ມີຄວາມມຸ່ງ ໝັ້ນ ໃນການສົ່ງເສີມສິ່ງແວດລ້ອມ, ສັງຄົມແລະຍຸດຕິ ທຳ ໃນປະຈຸບັນແລະອະນາຄົດໃນທົ່ວໂລກນັບຕັ້ງແຕ່ 1971. ໃນບັນດາປະເທດ 55, ພວກເຮົາເຮັດວຽກເພື່ອປ້ອງກັນການຕ້ານມົນລະພິດທາງເຄມີແລະສານເຄມີ, ການຮັກສາຄວາມຫຼາກຫຼາຍທາງພັນທຸ ກຳ, ສະພາບອາກາດແລະເພື່ອປົກປັກຮັກສາປ່າໄມ້ແລະທະເລ.
*********************************
