Bake mandazi

ມື້ນີ້ພວກເຮົາມີ ເຄັດລັບການເຮັດອາຫານ ສຳ ລັບທ່ານ: ມັນດາຊີ ເຮັດດ້ວຍຕົນເອງ! ເວົ້າດີກວ່າ, ເຮັດເຂົ້າ ໜົມ, ເພາະວ່າເຂົ້າ ໜົມ ທີ່ຄ້າຍຄືກັບເຂົ້າ ໜົມ Rwanda ຂົ້ວໃນນ້ ຳ ມັນ.

ມັນເປັນການປ່ຽນແປງທີ່ດີເລີດຈາກໂດນັດຄລາສສິກແລະນັ້ນ ສູດພື້ນເມືອງ ແນ່ນອນສາມາດປັບຕົວເຂົ້າກັບລົດຊາດສ່ວນຕົວຕາມຄວາມປະສົງ.

ສ່ວນປະກອບ ສຳ ລັບ mandazi:

• ແປ້ງ 2 ຈອກ
• ຜົງອົບ 1 ຫໍ່
• ນ້ ຳ ຕານ 2-3 tbsp
• ໄຂ່ 1
• ½ຈອກນົມ
• ການຈືນນ້ ຳ ມັນ

ການກະກຽມ:

ປົນສ່ວນປະກອບຂອງແປ້ງ, ຜົງອົບແລະນ້ ຳ ຕານລົງໃນຊາມ, ເຮັດນ້ ຳ ສ້າງຢູ່ກາງແລະຕື່ມໄຂ່. ຄ່ອຍໆຕື່ມ້ໍານົມແລະ knead ດີ. ປົກແປ້ງດ້ວຍຜ້າປຽກແລະໃຫ້ມັນພັກຜ່ອນປະມານ 15 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມ້ວນແປ້ງລົງເທິງ ໜ້າ ແປ້ງແລະຕັດເປັນຕ່ອນສີ່ຫຼ່ຽມມົນຂະ ໜາດ ນ້ອຍ. ຮ້ອນນ້ ຳ ມັນໃສ່ ໝໍ້ ຂົ້ວແລະຈືນໃສ່ Mandazi ມ້ວນໃນມັນຈົນກ່ວາທອງສີນ້ ຳ ຕານ. ໃຫ້ພວກເຂົາເຢັນລົງແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຂົາພ້ອມແລ້ວ!

ຮູ້ສຶກວ່າບໍ່ເສຍຄ່າທີ່ຈະສົ່ງຮູບໃຫ້ພວກເຮົາຜ່ານຊ່ອງທາງສື່ສັງຄົມຂອງພວກເຮົາເມື່ອທ່ານໄດ້ກະກຽມ mandazi 💛

ດຽວນີ້ທ່ານຍັງສາມາດຊື້ມ້ວນ Mandazi ໄດ້ທີ່ ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ Weinberger ໃນອອສເຕີຍຕ່ ຳ ຊື້. ຫນຶ່ງ ສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງຂັ້ນຕອນດັ່ງກ່າວຈະຖືກ ນຳ ໃຊ້ເພື່ອຝຶກອົບຮົມຜູ້ຜະລິດເຂົ້າ ໜົມ ໜຸ່ມ ໃນປະເທດ Rwanda!

ທີມງານ Kindernothilfe ທັງ ໝົດ ຂໍອວຍພອນໃຫ້ທ່ານ ມີເຂົ້າ ໜົມ ປັງມ່ວນ ແລະໂຊກດີ!