Optioun
Rabarbar Apple Kierf | Rezepter fir d'Klima Fréijoer | vegan, saisonal, nohalteg
Klimfrëndlech Rezepter fir all Saison: D'Ernährung vun haut beschiedegt d'Klima méi wéi de Traffic. Well ze vill Fleesch a Mëllech op den Teller ukomm ...
Klimfrëndlech Rezepter fir all Saison:
D'Ernärung vun haut schueden dem Klima méi wéi am Traffic. Fir datt et ze vill Fleesch a Mëllechprodukter op de Placke sinn, deenen hir Produktioun verantwortlech ass fir d'Majoritéit vun den alimentéierten Treibhausgas-Emissiounen. Fir d'Global Erwiermung ze bekämpfen, muss de Konsum vun Déiereprodukter reduzéiert ginn. D'Varietéit vun de Rezepter fir d'Klima vu Greenpeace Schwäiz an Tibits weist just wéi ofwiesslungsräich a lecker d'Planzbaséiert Ernärung ass. Véier oder fënnef méi Kachiddie ginn pro Saison verëffentlecht.
All Rezepter kënnen hei fonnt ginn:
Rezepter fir d'Klima - Greenpeace
Mir schécken Iech eng Sammlung vu klimafrëndleche Rezepter fir all Saison. Lecker saisonal Rezepter fir doheem ze kachen. Kuckt d'Videoen a gitt inspiréiert. D'Fro "Wat soll ech haut iessen?" Ass eng ganz wichteg, well 28 Prozent vum Ëmweltimpakt vun engem Stot gëtt duerch eis Ernärung verursaacht.
**********************************
RHAVER APPEL KRUMBEL
**********************************
Persounen: 4
Virbereedungszäit: 40 Minutten
Ingredienten:
Kichelcher:
1 / 2 TL Zitrouneschuel
50 g feingemalen réi Kanessocker
80 g gespellte Miel
6 g Bakpulver
80 ml Mineralwaasser mat Kuelesäure
2 EL neutral Geméis Ueleg
Ueleg a Miel fir d'Form
zergrimmelen:
500 g Rubarb
40 g Zucker
5 Ginger
500 g Apel
200 g Crunchy Muesli
50 g Zucker
40 ml Rapsueleg
300 g vegan Kichelcher ënnen
geet:
Den Uewen op 160 Grad virhëtzen. Fir de Kichelcherdeeg, fügt ½ Kaffisläffel Zitroun mat Zocker, Miel an Bakpulver an eng Schossel a mix mat der Schuel. Duerno Mineralwaasser an Ueleg addéieren a kuerz réieren. Gitt de Kicheltaard an eng fetteg a gefleegt Schimmel a bakt an der Mëtt vum virgehëtzten Uewen ongeféier 10 Minutten. Loosst et kuerz ofkillen.
De Rabarbar virbereet, se a Stécker schneiden an, mam Zocker an de geschälten a fein gehackte Ingwer, en an e Pan mat e bësse Waasser schëdden an op e Kompott op enger déif Flam kachen. D'Hubarbarbëss mussen net komplett iwwergekacht ginn. An der Zwëschenzäit, schëlen d'Äppel, rasch a fügen se zum Kompott. Bréngt erëm opkachen a loossen ofkillen. An der Zwëschenzäit vermëschen de Müsli mat Zocker an de Rapsueleg fir d'krämelen. Schneet de Schwammkuch a Sträifen a setzt e Gratineschott op. Verdreift de Rabarbrab an Äppelkompott um Buedem, verbreet d'Krumbel a baken am Ofen fir ongeféier 20 Minutten.
**********************************
Abonnéiert Iech op eise Kanal a verpasst keen Update.
Wann Dir Froen oder Ufroe hutt, schreift eis an de Kommentarer.
Dir wëllt eis matschreiwen: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/
Gitt e Greenpeace Spender: https://www.greenpeace.ch/spenden/
Bleift a Kontakt mat eis
******************************
► Facebook: https://www.facebook.com/greenpeace.ch/
► Twitter: https://twitter.com/greenpeace_ch
► Instagram: https://www.instagram.com/greenpeace_sw Switzerland/
► Magazin: https://www.greenpeace-magazin.ch/
Greenpeace Schwäiz ënnerstëtzen
***********************************
► Ënnerstëtzt eis Campagnen: https://www.greenpeace.ch/
► Maacht mat: https://www.greenpeace.ch/#das-kannst-du-tun
► Gitt aktiv an engem regionale Grupp: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/#regionalgruppen
Fir Redaktiounen
*****************
► Greenpeace Media Datebank: http://media.greenpeace.org
Greenpeace ass eng onofhängeg, international Ëmweltorganisatioun déi sech zënter 1971 engagéiert huet fir eng ekologesch, sozial a gerecht Präsenz an Zukunft an der ganzer Welt ze promoten. An 55 Länner schaffen mir fir géint atomesch a chemesch Kontaminatioun ze schützen, d'Erhalen vun der genetescher Diversitéit, d'Klima a fir de Schutz vu Bëscher a Mierer.
*******************************
