Nohalteg Geschäftsmodeller

Am Dall vun der Nohaltegkeet schengt d'Sonn net ëmmer. Déi, déi houfreg sech mat Öko a Bio verschéineren, hu Blutt hannert de Kulissen gesweet. Nohaltegt Geschäft stellt dacks Entrepreneuren virun zouen Dieren op, bitt se op Granit an iwwerraschen se souguer. Awer eemol de Motor a Bewegung ass, ass d'Chance fir als Held erauszekommen méi grouss.

Nohalteg Wirtschaft 

D'UNO Global Compact CEO Nohaltegkeet Studie huet 1.000 CEOs an 103 Länner gefrot iwwer de Fortschrëtt vun der Weltwirtschaft a punkto Nohaltegkeet: 78 Prozent gesinn Nohaltegkeet als e Wee fir ze wuessen a méi innovativ ze ginn, an 79 Prozent gleewen datt se kënnen nohaltegt Geschäft wäert an der Zukunft e kompetitive Virdeel an hirer Industrie hunn. 93 Prozent vun de Befroten betruechten och Ëmweltproblemer, sozial Themen a verantwortungsvoller Gesellschaftsregierung als wichteg fir d'Geschäfts Zukunft vun hire Firmen. Wéi och ëmmer, déi aktuell wirtschaftlech Situatioun a konfliktend Prioritéite verhënneren datt CEOs d'Verantwortung an hiren Geschäfter verankeren

Pionéiergeescht ass just kee Picknick. Am klenge Reuniounssall Michaela Trenz knabbert gedrockt Ananas Stécker a beurteelt déi lescht zwee Joer. 2014 huet déi iwwerzeegt Veganer an dësem Land e Lück am Maart entdeckt an direkt op d'Aarbecht gesat. "Hiersteller vun natierleche Kosmetik kéinte mir als Konsument ni soen, ob hir Produkter komplett fräi vun Déierestoffer sinn", erënnert un den 30-Joer-ale. Also huet Trenz ugefaang d'Ingredienten vu Kosmetikprodukter ze fuerschen fir hire Veganismus kompromisslos ze liewen. D'Resultater hunn hir erstaunt. Zum Beispill huet se erausfonnt datt Cremen dacks lanolin (Wollfett) aus kritesche Quellen am Fern Oste enthalen. "Et gëtt keng gesetzlech definéiert Naturkosmetik. Vill Produkter enthalen esouguer carcinogen Substanzen", seet Trenz. Dunn huet si Vegalinda gegrënnt, en Online Mail Bestellgeschäft fir vegan Naturkosmetik. Hiren eenzegaartege Verkafspunkt sinn déi strikt Kritäre wann d'Produkter an hirem Sortiment erlaabt sinn. "Ech ginn meng Clienten d'Gewëssheet datt all Produkter vegan, Déierefräi sinn a fräi vu schiedlechen Zutaten", erkläert Trenz. Net eng einfach Aufgab fir Kosmetik, well Déier Testen ass obligatoresch fir de boomende Chinese Maart. Kosmetik fir d'Massen wäert weider op Déieren getest ginn.
Trenz start mat klengen Hiersteller, déi keng Bindung zu grousse Gruppen hunn. Si schéckt Ufroë u méigleche Liwweranten, fir se uerdentlech op Ingredienten a Matière première ze verdauen. "Vill äntweren guer net, anerer just kaum", bericht Trenz vun hiren éischte Schrëtt als Entrepreneur. Wéi och ëmmer, si huet elo e Sënn entwéckelt, wou hir Demande mat Affektioun trefft an déi näischt huet ze verstoppen.
Fir de gréissten Deel gëtt et vun Hiersteller an Éisträich an Däitschland hiergestallt. Déi lästeg Fuerschungsaarbecht huet bezuelt. Haut huet Trenz ronderëm 200 verschidde Produkter vun 30 Hiersteller an der Sortiment, haaptsächlech Make-up an Hautfleeg.

Kompromëss musse sinn

Trenz wéilt vill méi nohalteg sinn, awer an der Praxis heiansdo muss hatt e blann Ae maachen. Een Aen op d'Thema Palmenueleg, ouni déi vill e Produkt net matkritt. "Den Ueleg muss aus enger gudder Quell kommen, wou fair Aarbechtskonditioune viraussiichtlech sinn," setzt se sech als Schmerzdréier. Dat zweet Ae dréckt hatt a Richtung Plastiksverpackungs Ornamenten. Si ass ëmsou méi frou mat der Make-up am Kartongsboks.
Déi fréi Stuf vun der Firma an de nach ëmmer klengen Verschéckenvolumen maachen de Kaf schwiereg. Minimum Bestell Quantitéite vu Fournisseuren sinn net an der Ufuerderung vum Client. Sinn: Späicherprodukter verduerwen wéinst hirer kuerzer Regalzäit a féieren zu verluerene Verkeef.

De "Grénge Spinner" aus dem Waldviertel

De Sonnentor Chef Johannes Gutmann, deen haut 250 Mataarbechter huet a Kraiderbestëmmunge verkeeft, Téi a Kaffi vun der Location am Waldviertel an Däitschland, denkt a méi grouss Dimensiounen. Awer hien huet och kleng ugefaang, wéi hien sech drun erënnert: "Viru bal 30 Joer virdru sinn ech als gréng Spinner an der Regioun beschriwwe ginn."
Deemools war organesch nach ëmmer eppes exotesch an de Gutmann huet bestänneg probéiert d'Kraiderbaueren an der Regioun ze iwwerzeegen fir op d'organesch Landwirtschaft ze wiesselen. Wëll hien organesch Zutate fir seng Kraiderprodukter gebraucht huet. Hien huet seng Zänn gebeit a krut endlech e Schlag. "Ech war de Sëndbock fir all Feeler, deem de Bauer selwer schëlleg war. Duerno hunn ech direkt opgehalen proselytiséieren ", seet de Gutmann. No an no koumen d'Baueren um organeschen Zuch an d'Geschäft huet ugezunn. Gitt fir net-organesch Kraider war fir Gutmann ni eng Optioun, och wa se nëmmen d'Halschent vun hirem Akaf kaschten.
De Gutmann huet eng onkonventionell Vue op d'Gesellschaftsregierung. Hien ass net primär profittorientéiert, awer "gemeinsam gutt-ekonomesch". Wat heescht dat? "Zousätzleche Wäert ass Valorisatioun vis-à-vis vun de Mataarbechter", esou seng markant Äntwert. Awer hannert et ass kontant Suen. Besonnesch geet et ëm 200.000 Euro, de Gutmann kascht d'allgemeng gutt all Joer. Halschent vun dëser geet an d'deeglecht Iessen vun de Mataarbechter an der Firma Kantin. Méi 50.000 am Rapport am ëffentlechen Interesse. De Rescht geet an aner sozial Virdeeler fir d'Mataarbechter.
A wéi kann eng Firma dat leeschten? "Well, mat enger klenger Ausnam, keen Deel am Sonnentor huet, muss ech kee Retour ausbezuelen", seet de Gutmann. Hien hannerléisst de Profitt an der Firma, investéiert wéineg a Maschinne fir Automatiséierung awer éischter a méi Mataarbechter. "Mat der Wirtschaft fir d'Wuel vun der Allgemengheet maachen ech méi Profitt laangfristeg, well ech d'Investissementer a Leit an Zukunft zréck kréien", resuméiert de Gutmann. En éischten Indikator ass deen nidderegen Employéen Ëmsaz. Et ass knapps siwe Prozent, während d'éisträichesch Moyenne am Handel 13 Prozent ass. Net Palmen Ueleg a Sonnentor Produkter ze benotzen huet och zousätzlech Käschten mat sech. Sonnentor kaaft Palmenuelegfräi Kichelcher a bezilt 30 Cent méi pro Package.

"Mir gesinn d'Produktioun an Europa net als Nodeel, och wann et eis méi niddreg Rand kritt a manner Gewënn."
Bernadette Emsenhuber, Schongfabrikant Think

Sündteures Qualitéitslabel

Lieder fir d'Produktioun vu Schong gëtt normalerweis mat gëftege Chromsalze gelount. De Fakt datt Reschter schiedlech fir mënschlech Haut sinn, ass offensichtlech. Den Uewerösterreichesche Schong Hiersteller Think leeft den Hues anescht. Dëst ass wou "gesond Schong" verstane ginn mat nidderegem Emissiounsmaterialien an der Produktioun ze schwätzen. An der Praxis heescht dat: Kraiderbestëmmung ersetzt déi gëfteg Chromiumsalze am Schalungsprozess. Wéi och ëmmer, dëst funktionnéiert net fir all Zorte vu Lieder, sou datt Dir Iech haaptsächlech op den bannenzege Lieder beschränkt, wat an direktem Kontakt mat der Haut kënnt.
Déi Ausnahm a gläichzäiteg Figurfigur vun der Firma Think ass de Schongmodell "Chilli-Schnürer", dee komplett aus chrome gesandert Lieder ass. Fir dëst hunn si fir d'éisträichescht Ecolabel ugewannt an et als éischte Schonghersteller kritt. Awer bis do war et e Gauntlet. Wéinst der strikt Tester vum Ëmweltministère musst Dir vill Mol nei upassen fir de leschte Stéck Verschmotzung aus de Materialien ze boxen. "Zum Beispill, pollutant Niveaue waren ze héich am eenzegen Verbrenne Test", seet de Bernadette Emsenhuber, Chef vum E-Commerce an Nohaltegkeet bei Think.
Mëttlerweil huet d'Firma den Öko-Label fir fënnef aner Modeller kritt, déi och bedeitend Ustrengung bedeelegt hunn. "Et huet en halleft Joer fir all Modell gedauert", erënnert Emsenhuber. D'Käschteffektivitéit gesäit anescht aus, well de Zertifizéierungsprozess, inklusiv d'Personalskäschten an d'Testungsprozeduren, huet en Impakt vu ronn 10.000 Euro pro Modell. Well d'Tester sou laang daueren, sinn de Schong elo net méi an der normaler Sammlung, awer Think produzéiert a klenge Quantitéiten. En extra Effort zugonschte vun der Gesondheet an der Ëmwelt. De Fakt datt Think exklusiv an Europa produzéiert kascht Suen. An enger Sportsschong, déi an Asien gemaach gëtt, sinn d'Aarbechtskäschte ronn zwielef Prozent vun de Fabrikatiounskäschten; bei Think si se bei 40 Prozent. "Awer mir gesinn d'Produktioun an Europa net als Nodeel, och wa mir méi niddreg Margen a manner Gewënn hunn", seet den Emsenhuber. D'Virdeeler iwwerweien déi onkomplizéiert Nachproduktioun a klenge Quantitéiten a kuerzen Transportweeër.

Harvestinhibitioun duerch Bio

Déi direkt Proximitéit zum Neusiedlersee-Seewinkel National Park war de Grond fir d'Esterhazy Häff fir d'2002 op d'organesch Landwirtschaft ze wiesselen an doduerch sensibel Gebidder ze schützen. Mir hunn Onkrautmiller a chemesch Dünger aus den 1.600 Hektar vum selbstverwaltte Land verbannt. E Sprong an dat kalt Waasser, well déi bis elo floréierend Landwirtschaft nei Erausfuerderunge stung. Amplaz vu chemesche Sprays hänkt de Bauerenhaff elo of vun der Erntegrotatioun. Verschidde Kulturen, wéi Weess, Sonneblummen a Mais, änneren d'Felder regelméisseg, sou datt de Buedem net ausgeléist gëtt. Wéi och ëmmer, et gi siwe Joer all zwee Joer, op deenen Planzen fir Befruchtung gewuess sinn an et gëtt keen nozeginn. "Am Géigesaz zu der konventioneller Landwirtschaft hu mir bis zu véier Véierel manner Rendement", seet de Matthias Grün, Managing Director vun den Esterhazy Firmen. Wann Dir Wanterweess als Beispill hëlt, heescht dat dräi Tonnen Erléisung pro Hektar am organesche Modus, versus sechs bis eelef Tonnen mat Chemikalien. Gréng hunn d'Geschäft hefteg ugegraff. Amplaz nëmme nëmme Getreide a Kürbis ze verkafen, verkeeft Esterhazy elo Brout a Somenöl. D'Raffinesséierung hëlt de Méiwäert erop a kompenséiert fir méi niddreg Erntegung.
Manner Kappwéi preparéiert de Récktrëtt vu Sprayéieren. "Mir entfernen Onkraut mechanesch duerch Buedem," erkläert Grün. Zwar féiert dat zu méi Aarbechtskäschten, awer am Verglach zu deier Onkrautmëttelen, ass d'Streck déi selwecht. Awer et hänkt e Damocles Schwert iwwer all Quadrat. "Pescht déi eng Kultur infestéieren, kënne mir nëmmen op e Wonner kucken an hoffen", seet de Grénge. Den Esterhazy huet sech op d'Tatsaach imposéiert datt kee Spray - och fir organesch Landwirtschaft unerkannt - benotzt. Ausnahm ass d'Wäibau, "do geet et op grouss Surfacen net ouni."
Egal ob organesch Kraider, vegan Kosmetik oder Landwirtschaft ouni Chemikalien, d'Akteure mussen ëmmer eng duebel Belaaschtung droen. Engersäits musse se d'Rentabilitéit vun enger Holding behalen, anerersäits handelen se fir de Benefice vun der Gesellschaft an d'Ëmwelt.

Photo / Video: Traurege Rekord.