Карин Bornett
Бул рецептти вегетериандык же бекон кубиктери менен даярдоого болот жана өтө жөнөкөй.
Zutaten:
- 1 кг картошка
- 250 мл камчы менен каймак
- 250 мл сүт
- 2 осуят
- Жапайы сарымсактын 1ден 2ге чейин
- 80 г бекон
- болжол менен 100 г майдаланган сыр
- даярдалат
- туз
- калемпир
Zubereitung:
Картошканы кабыгынан чыгарып, кайнатып, анан кесимге бөлүңүз. Жапайы сарымсакты майда бөлүктөргө бөлүңүз. Беконду кубиктерге бөлүп, кууруп алыңыз. Табада картошканы жапайы сарымсак жана салқындатылган бекон кубиктери менен аралаштырыңыз.
Жумуртка менен камчы менен сүттү камчыга салып, мускат жаңгагы, туз жана калемпир менен татып, бир аз сыр аралаштырыңыз. Бул аралашманы картошка менен идишке аралаштырыңыз.
Картошканын аралашмасын бышыруучу казанга куюп, калган сыр менен жаап коюңуз. Духовкада 45 мүнөт 200 градуска чейин бышырыңыз.
Вегетарианчылар жөн эле беконду ташташат.
Ийгилик!
Сүрөт Ларс Бланкерс on Unsplash
