"ಬಯೋ-ಜಾಕಿ" ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಜೋಸೆಫ್ ವುಲ್ಫ್ಸ್ಟೈನರ್, ಹೌಸ್ರುಕ್ವೈರ್ಟೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಕುಟುಂಬ ನಡೆಸುವ ಕೃಷಿಯ ಮಾಲೀಕರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ರಾಟನ್ಬ್ಯಾಕ್ ಎಂಬ ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಣದಲ್ಲಿ, ನಮ್ಮದೇ ಸಾವಯವ ಕೃಷಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು 2018 ರಿಂದ ಗಣನೀಯ ಪ್ರಮಾಣದ ಧಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಹೊಲಗಳ ಕಾಳುಗಳಿಂದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಕೈಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಮ್ಯೂಸ್ಲಿಗಳು ಪ್ರಸ್ತಾಪವನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ.
ತಂಡ
ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಸಣ್ಣ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಕೃಷಿಯೊಂದಿಗೆ ಕುಟುಂಬವು ನಡೆಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ:
ಕಂಪನಿಯ ಮುಖ್ಯಸ್ಥರು “ಉತ್ಸಾಹದಿಂದ ಸಾವಯವ ಕೃಷಿಕ” ಜೋಸೆಫ್ ವುಲ್ಫ್ಸ್ಟೈನರ್. 2001 ರಿಂದ ಅವರು ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಇದು ತಲೆಮಾರುಗಳಿಂದ ಕುಟುಂಬದ ಒಡೆತನದಲ್ಲಿದೆ. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಗಣಿಸಿದ ನಂತರ, "ಬಯೋ-ಜಾಕಿ" ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು 2018 ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲಾಯಿತು. ಅಂದಿನಿಂದ, ಜೋಸೆಫ್ ನಮ್ಮ ಸುಗ್ಗಿಯ, ಕೃಷಿಯಿಂದ ಹಿಡಿದು ಬಾಟ್ಲಿಂಗ್ವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಸಂಸ್ಥೆಗೆ ಉತ್ಸಾಹದಿಂದ ಜವಾಬ್ದಾರನಾಗಿರುತ್ತಾನೆ.
ಕಂಪನಿಯ ಹೃದಯ ಸಹಜವಾಗಿ ಸಾವಯವ ಕೃಷಿಕರ ಪತ್ನಿ ಮೋನಿಕಾ ವುಲ್ಫ್ಸ್ಟೈನರ್. ತರಬೇತಿ ಪಡೆದ ಬೇಕರ್, ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರೀತಿಯಿಂದ, ಆಯ್ದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಮ್ಯೂಸ್ಲಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾನೆ. ನಮ್ಮ ಏಕದಳ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳೆಲ್ಲವೂ ಅವಳಿಂದ ಕೈಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಆದೇಶಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದರ ಬಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವೂ ಸುಗಮವಾಗಿ ನಡೆಯುವಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವುದರ ಬಗ್ಗೆಯೂ ಅವಳು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುತ್ತಾಳೆ.
ಮೂವರು ಜಂಟಿ ಹೆಣ್ಣುಮಕ್ಕಳೊಂದಿಗೆ “ಬಯೋ-ಜಾಕಿ ತಂಡ” ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಿದೆ. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಇವು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತುಂಬುವುದು ಅಥವಾ ಮ್ಯೂಸ್ಲಿಯನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವಂತಹ ದೈನಂದಿನ ಕೆಲಸಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಸೆಫ್ ಮತ್ತು ಮೋನಿಕಾ ಅವರನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತವೆ. ಅವರು ಮಾಧ್ಯಮ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು "ಬಯೋ-ಜಾಕಿ" ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ಫೇಸ್ಬುಕ್ ಅಥವಾ ನಮ್ಮ ವೆಬ್ಸೈಟ್ ಮೂಲಕ ನವೀಕೃತವಾಗಿರಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಬಯೋ
ಸುಸ್ಥಿರತೆ ನಮಗೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನಾವು 2001 ರಲ್ಲಿ ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಂಡ ನಂತರ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕೃಷಿಗೆ ವಿದಾಯ ಹೇಳಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಕೃಷಿಗೆ ನಮ್ಮನ್ನು ಅರ್ಪಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ. ನಮ್ಮ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ BIO ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣದ ಮೂಲಕ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಕೃಷಿಯೋಗ್ಯ ಭೂಮಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು, ಪರಿಸರಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳು ಅಥವಾ ಬೆಳೆ ಸಂರಕ್ಷಣಾ ಏಜೆಂಟ್ಗಳಿಲ್ಲದೆ ನಿರ್ವಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ.
BIO ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾ
ಆರಂಭದಿಂದಲೂ, ಆಸ್ಟ್ರಿಯಾದ ಸಾವಯವ ಕೃಷಿಕರ ಹಿತಾಸಕ್ತಿಗಳ ಪ್ರತಿನಿಧಿ ಸಂಸ್ಥೆಯಾದ BIO AUSTRIA ಯ ಸದಸ್ಯ ಕಂಪನಿಗಳ ನಡುವೆ ನಮ್ಮನ್ನು ಎಣಿಸಲು ನಾವು ಸಮರ್ಥರಾಗಿದ್ದೇವೆ. ನಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಇಯು ಸಾವಯವ ನಿಯಂತ್ರಣದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಮೀರಿದ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಲಾದ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಧನ್ಯವಾದಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.
ಉತ್ಪನ್ನಗಳು
ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಹಿಟ್ಟು: ಹುರುಳಿ ಹಿಟ್ಟು, ಫುಲ್ಗ್ರೇನ್ ಕಾಗುಣಿತ ಹಿಟ್ಟು, ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟು 1600, ಕಾಗುಣಿತ ಹಿಟ್ಟು 700, ಒಗ್ಜೆನ್ ಹಿಟ್ಟು 960, ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು 700
ವಿವಿಧ ಧಾನ್ಯಗಳು: ಹುರುಳಿ, ಕಾಗುಣಿತ, ಕಾಗುಣಿತ ಅಕ್ಕಿ, ಕಾಗುಣಿತ ಪದರಗಳು, ಓಟ್ ಪದರಗಳು, ಕಾಗುಣಿತ ಅಕ್ಕಿ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು
ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು: ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ-ಮುಯೆಸ್ಲಿ, ಬಾದಾಮಿ ಗ್ರಾನೋಲಾ, ಕಾಗುಣಿತ-ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ-ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ
ತೈಲ: ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ