Пальма майы: Сіз ораманың артына қарайсыз ба?

Бүкіл әлемдегі орманды дақылдар әртүрлі жолдармен және әртүрлі мақсаттармен тазаланады. Бұл көптеген адамдар білмейтін көптеген мәселелерді әкеледі, мүмкін Амазонаның жойылуын осы жылы 88% -ке жеткізетін Бразилия президенті Джейр Болсонаро да жоқ (INPE). 

Жауын-шашынды қорғаудың себептері: 

• Үлкен мөлшерде көміртекті сақтайды
• Жаңбырмен қамтамасыз етеді 
• Мәдени әртүрлілік 
• Көптеген жануарлар мен адамдардың үйі 
• Ашылмайтын дәрілерді дәрі-дәрмектермен қамтамасыз етеді (осы уақытқа дейін өсімдіктердің тек 1% -ы медициналық мақсатта зерттелген)
• Көптеген тағамдардың шығу тегі 
• Ғаламдық атмосфераны салқындатады
• Климаттың өзгеруінен қорғайды

Алайда, біз тұтынушылар үшін де жауаптымыз, өйткені біз сатып алмайтын нәрсе нарыққа шығарылмайды. Мысал: Palm мұнай, Реттет ден Регенвальд э.В. мақаласында «жылына 66 миллион тонна пальма майы - бұл ең көп өндірілетін өсімдік майы» деп сипатталады, ол үшін көптеген тропикалық ормандар кесіліп немесе өртеніп кетеді. Бұл жоғары сапалы май емес, сонымен қатар ластаушы Өндіріс сонымен қатар денсаулыққа қатерөйткені құрамында қанықтырылған май қышқылдары көп, олар денсаулыққа зиянды және басқалармен қатар тамырлы калькуляция қаупін арттырады. Федералды қауіп-қатерді бағалау институтының мәліметінше, зат канцерогенді болуы мүмкін. 

Қандай өнімдерде пальма майы бар? 

Таңқаларлық көптеген өнімдерде арзан май таба аласыз: печенье, дайын тамақ, жарма, тәттілер, шұжық, кеспе және т.б. Тіпті косметикада пальма майы болуы мүмкін, бірақ мұнда ингредиентті анықтау оңай емес, мұнда эмульгаторлар немесе беттік таңбаланған болуы керек, сонымен қатар пальма майының компоненттері бар. Мұнда супермаркеттің бірнеше суреттері мен пальма майы бар әйгілі өнімдер: 

Сіз не назар аудара аласыз? 

Алғашында супермаркетте пальма майы өнімдерінің мөлшері шамадан тыс көп болуы мүмкін, бірақ конверсия өте қарапайым: келесі сатып алу кезінде сіз тауарды тез қарап шығасыз Қораптың артқы жағы, атап айтқанда Ингредиенттер тізімі, Егер сіз болсаңыз Пальма майы, алақан немесе пальма майы оқыңыз, кейбір жағдайларда сіз жай ғана балама іздейсіз - өйткені супермаркетте олардың көпшілігі бар, мысалы отандық майларжақын жерде өндірілген! Бұл туралы керемет нәрсе: аз уақыттан кейін сіз өнімдерден аулақ болу керек екенін білесіз және әдеттегідей көзге көрініп сауда жасай аласыз. 

Пальма майынсыз сатып алуға көмектесетін қолданбалар / веб-сайттар: 

http://www.umweltblick.de/index.php/branchen/produkte-ohne-palmoel

https://www.codecheck.info/

http://www.zeropalmoel.de/content/zero