ავსტრიაში ორგანულ საკვებზე მოთხოვნა რეკორდულად მაღალია

2020 წელს ორგანული საკვების გაყიდვებმა მიაღწია ახალ რეკორდს. "Შედარებით წინა წელს გაყიდვების ყველა არხზე ორგანული გაყიდვები გაიზარდა 316 მილიონი ევროთი ან 15 პროცენტით. ის ამჟამად 2.374 მილიონი ევროა. ამას აჩვენებს AMA– ს ყოველწლიური ბაზრის კვლევის შედეგები “, - იუწყება BIO AUSTRIA. ორგანული ასოციაცია ამ გაზრდის ერთ -ერთ მიზეზს ხედავს ისეთი საკითხების სოციალური ცნობიერების ამაღლებაში, როგორიცაა კლიმატის კრიზისი და ბიომრავალფეროვნება.

2019 წლიდან 2020 წლამდე, ორგანული მეურნეობების ფართობის ზრდა მხოლოდ 0,9 პროცენტი იყო, რაც შეესაბამება 235 მეურნეობის ზრდას. შედარებისთვის, დაახლოებით 2018 კომპანია ორგანულზე გადავიდა 2019 წლიდან 800 წლამდე - ზრდა 3,3 პროცენტით. 2019 წლიდან დაბალი მაჩვენებელი აიხსნება BIO AUSTRIA– ში საზოგადოებრივი პროგრამების ვადის ამოწურვით, რომლებიც დაეხმარება კომპანიებს ორგანულზე გადასვლაში.

AMA– ს მონაცემებით, ამჟამად ავსტრიაში ორგანულად მუშაობს 24.480 22,7 მეურნეობა, რაც ყველა მეურნეობის XNUMX პროცენტია.

ფოტო რაფაელ რიჩეტსკი on Unsplash