გამოაცხვეთ მანდაზი

დღეს ჩვენ გვაქვს ერთი კულინარიული წვერი შენთვის: მანდაზი თქვენით გააკეთეთ! უკეთესად თქვა, გამოაცხვეთ, რადგან დონატის მსგავსი ნამცხვრები რუანდის არის შემწვარი ზეთში.

ეს მშვენიერი ცვლილებაა კლასიკური დონატისგან და ეს ტრადიციული რეცეპტი რა თქმა უნდა შეიძლება ადაპტირებული იყოს პირად გემოვნებაზე სურვილისამებრ.

ინგრედიენტები მანდაზისთვის:

• 2 ჭიქა ფქვილი
• 1 პაკეტი გამაფხვიერებელი
• 2-3 tablespoons შაქარი
• ჰიტები: Egg
• ½ ჭიქა რძე
• შემწვარი ზეთი

მომზადება:

თასში აურიეთ ფქვილის, გამაფხვიერებლისა და შაქრის ინგრედიენტები, შუაში გააკეთეთ ჭაბურღილი და დაუმატეთ კვერცხი. თანდათანობით დაამატეთ რძე და კარგად მოზილეთ. ცომი დავფაროთ ნესტიანი ქსოვილით და გავაჩეროთ 15 წუთი. შემდეგ გააბრტყელეთ ცომი ფქვილისფერ ზედაპირზე და დაჭერით პატარა კვადრატულ ნაჭრებად. ქვაბში გაათბეთ ზეთი და შეწვით მასში მანდაზის რულონები, სანამ ოქროსფერი არ გახდება. დაე, გაცივდეს და შემდეგ დასრულდეს!

თავისუფლად გამოგვიგზავნეთ ჩვენი სოციალური ქსელების საშუალებით ფოტო, როდესაც მანდაზი მოამზადეთ

ასევე შეგიძლიათ შეიძინოთ მანდაზის რულონები აქ ვეინბერგერის საცხობი ქვემო ავსტრიაში ყიდვა. ერთი თანხის ნაწილი მოხმარდება რუანდაში ახალგაზრდა მცხობელების მომზადებას!

Kindernothilfe- ს მთელი გუნდი გისურვებთ გაერთეთ საცხობი და წარმატებები!