ხალხი ხალხისთვის
როდესაც 2019 წლის ნოემბერში ეთიოპიაში გავემგზავრე, ჩემოდანი იყო ძალიან განსაკუთრებული ნაჭერი ტანსაცმელი - ჩემი მეფუტკრეობის სარჩელი. რადგან ამჯერად ჩემი პირველი თაფლის მოსავალი ეთიოპიაში ჩემს მოგზაურობის გეგმაში მოდიოდა. დაბოლოს, გამოცდილ მეფუტკრე კასაჰუნთან და გამოცდილი მეფუტკრეების დიდი ხნის თანამშრომელთან ერთად, მე ვიყავი ჩართული ჯელდუში ჩვენი ფუტკრის კოოპერატივის პირველი თაფლის მოსავალში. ფუტკრის თავშესაფარი მოშორებით მდებარეობს გორაკზე. ის, რაც თითქმის რომანტიკულად და დაცულად გამოიყურება, სამწუხაროდ ასევე რთულია რელიეფის დაშვება, რაც მოსავალს ძალიან რთულს ხდის. ახალგაზრდა მეფუტკრეები ბუნებით იყვნენ ცნობისმოყვარეები და ძალიან დაინტერესდნენ ჩემი ცოდნით და გამოცდილებით, როგორც მეფუტკრე. კბილი ზეთის ხორცი, რომელიც ჩვენთან ასე გავრცელებულია, მაგალითად, ვისი სუნიც არ აქვს ფუტკრებს და ამით ამსუბუქებს მუშაობას, ყველასთვის ახალი იყო და სიხარულით მიიღეს. ბიჭები ძალიან ამაყობდნენ პირველი თაფლით და კასჰუნთან გაცვლა ძალიან გამდიდრდნენ. ჩვენ შევთანხმდით, რომ შევხვდით უფრო მეტ "ცოდნის გადაცემას". გარდა ამისა, სიცილიც ბევრს ჰქონდა. განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც ჩვენი პროექტის მენეჯერი გებეჰუ მეფუტკრეობის სარჩელი სცადა და თქვა: "მთვარეზე პირველი ეთიოპიელივით გამოვიყურები." ჩემთვის გასული წლის ერთ-ერთი ყველაზე საყვარელი მომენტია. მისალმებები ფუტკრის თავშესაფრიდან, ალექსანდრა, MfM team Vienna.
