ヘルムート・メルツァー
変える必要があるのは、食肉産業のシステム全体です。これは主に大量生産で表され、その結果、食品の価格が非常に低すぎます。 これには3人の長期的な犠牲者が必要です：まず第一に、動物は価格圧力によりひどい条件下に置かれています。 それから、彼らの仕事に対して十分に支払われず、また動物福祉も環境基準も社会基準もない国々の競争に苦しむ農民たち。 そして最後になりますが、安価な製品を与えられた（そしてもちろん購入する）消費者は、誤解を招くまたは腹立たしいとしばしば宣言されます。
長期的に国際競争で生き残るために、オーストリアは品質に焦点を当てた農業を必要としています。 もちろん、この品質は消費者によっても尊重されなければなりません。 FOUR PAWSは長年、高品質の食品に対する消費者の意識を高め、海外からの安価な製品に対して繰り返し警告するために取り組んできました-もちろんオーストリアでも動物福祉の多くの改善が可能であり、必要であることを忘れません。
ヘリ・ダングラー、創設者兼社長
