קארין בורנט
עוגיות אלה מהירות להכנה ובטוחות להצליח. עם כמה מרכיבים בלבד תוכלו להשיג חטיפים טבעוניים טעימים עם זמן קפה או תה.
המרכיבים:
- 350 גרם קמח
- 150 גרם סוכר קנים (אורגני)
- 50 גרם קקאו (fairtrade)
- 250 גרם מרגרינה / חמאה צמחית
כך זה עובד:
מערבבים היטב את הקמח, הסוכר והקקאו ואז ללוש לחתיכת בצק עם המרגרינה הרכה (רצוי בידיים). מחלקים את הבצק לשני חלקים ויוצרים גליל בקוטר של כ -5 ס"מ. עוטפים בניילון נצמד ומניחים למקרר למשך שעה.
חותכים את הבצק הקר לפרוסות בעובי של כ -1 ס"מ. מניחים את הפרוסות על תבנית התנור המרופדת בנייר אפייה ואופים בתנור שחומם מראש לטמפרטורה של 200 מעלות צלזיוס, בחום עליון / תחתון, במשך 9-10 דקות.
אין להזיז את הביסקוויטים עד שהם התקררו כדי שלא ישברו. הדבר הטוב ביותר לעשות הוא למשוך אותם בזהירות יחד עם נייר האפייה על גבי מדף קירור. אם תרצה, תוכל לקחת אותם איתך לאחר התקררות פוך טבעוני לְקַשֵׁט.
מבחינתי החלקים הטובים קצת גדולים יותר. לכן אני מכנה אותם "לחמניות". בכל מקרה טעמם היה טוב. 🙂
פוסט זה נוצר על ידי קהילת האופציות. הצטרפו והעלו את ההודעה!
