אפשרות
פנזנלה | מתכונים לאקלים | קיץ | טבעוני, עונתי, בר קיימא
מתכונים ידידותיים לאקלים לכל עונה: התזונה של היום פוגעת יותר באקלים מאשר בתנועה. כי יותר מדי בשר וחלב בסופו של דבר על הצלחות ...
מתכונים ידידותיים לאקלים לכל עונה:
התזונה של ימינו פוגעת יותר באקלים מאשר בתנועה. שכן יש יותר מדי מוצרי בשר וחלב על הצלחות, אשר ייצורן אחראי לרוב פליטת גזי החממה התזונתיים. על מנת לבלום את ההתחממות הגלובלית, יש להפחית את צריכת המוצרים מהחי. מגוון המתכונים לאקלים של גרינפיס שוויץ וטיבים מראים עד כמה הדיאטה מבוססת הצמח מגוונת וטעימה. ארבעה או חמישה רעיונות נוספים לבישול מתפרסמים בעונה.
את כל המתכונים תוכלו למצוא כאן:
מתכונים לאקלים - גרינפיס
אנו נשלח לך אוסף של מתכונים ידידותיים לאקלים לכל עונה. מתכונים עונתיים טעימים לבישול בבית. צפה בסרטונים וקבל השראה. השאלה "מה עלי לאכול היום?" היא שאלה חשובה מאוד, מכיוון ש -28 אחוז מההשפעה הסביבתית של משק הבית נגרמת כתוצאה מהתזונה שלנו.
**********************************
Panzanella
**********************************
אנשים: 4
זמן ההכנה: 40 דקות
מצרכים:
לחם מעופש 300g
30 גרם עגבניות שרי או דטריני
מלפפון 350g
1 בצל, חתוך לרצועות עדינות
זיתים שחורים מגולענים 200g
בזיליקום 1bund, ברצועות
רוטב
שמן זית 100ml
בלסמי 100ml
מיץ לימון 30ml
פסטו בזיליקום 25g
מלח ופלפל
הכנה:
קוביות את הלחם וצולים 5min בתעלות 180 מעלות. שוטפים את עגבניות השרי וחותכים לשניים לפי גודל או משאירים לגמרי. שוטפים גם את המלפפונים, חותכים לשניים, חותכים לפרוסות עבות ב- 5mm ומניחים בקערה עם שאר החומרים לסלט.
שמים את החומרים לרוטב בקערה ומערבבים היטב עם הקצף. רגע לפני ההגשה שופכים את הרוטב על הסלט, מערבבים היטב ומגישים
**********************************
הירשמו לערוץ שלנו ואל תחמיצו עדכון.
אם יש לך שאלות או בקשות, כתוב לנו בתגובות.
אתה רוצה להצטרף אלינו: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/
הפוך לתורם גרינפיס: https://www.greenpeace.ch/spenden/
שמור על קשר איתנו
******************************
► פייסבוק: https://www.facebook.com/greenpeace.ch/
► טוויטר: https://twitter.com/greenpeace_ch
► אינסטגרם: https://www.instagram.com/greenpeace_sw Switzerland/
► מגזין: https://www.greenpeace-magazin.ch/
תמכו בגרינפיס שוויץ
***********************************
► תומך בקמפיינים שלנו: https://www.greenpeace.ch/
► השתתפו: https://www.greenpeace.ch/#das-kannst-du-tun
► להיות פעיל בקבוצה אזורית: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/#regionalgruppen
למשרדי מערכת
*****************
► מסד הנתונים של גרינפיס: http://media.greenpeace.org
גרינפיס הוא ארגון סביבתי בינלאומי עצמאי, אשר מחויב לקדם הווה ועתיד אקולוגי, חברתי והוגן בכל העולם מאז 1971. במדינות 55 אנו פועלים להגנה מפני זיהום אטומי וכימי, שמירה על המגוון הגנטי, האקלים והגנה על יערות וים.
*********************************
