אפשרות
סלט קוסקוס מזרחי | מתכונים לאקלים | קיץ | טבעוני, עונתי, בר קיימא
מתכונים ידידותיים לאקלים לכל עונה: התזונה של היום פוגעת יותר באקלים מאשר בתנועה. כי יותר מדי בשר וחלב בסופו של דבר על הצלחות ...
מתכונים ידידותיים לאקלים לכל עונה:
התזונה של ימינו פוגעת יותר באקלים מאשר בתנועה. שכן יש יותר מדי מוצרי בשר וחלב על הצלחות, אשר ייצורן אחראי לרוב פליטת גזי החממה התזונתיים. על מנת לבלום את ההתחממות הגלובלית, יש להפחית את צריכת המוצרים מהחי. מגוון המתכונים לאקלים של גרינפיס שוויץ וטיבים מראים עד כמה הדיאטה מבוססת הצמח מגוונת וטעימה. ארבעה או חמישה רעיונות נוספים לבישול מתפרסמים בעונה.
את כל המתכונים תוכלו למצוא כאן:
מתכונים לאקלים - גרינפיס
אנו נשלח לך אוסף של מתכונים ידידותיים לאקלים לכל עונה. מתכונים עונתיים טעימים לבישול בבית. צפה בסרטונים וקבל השראה. השאלה "מה עלי לאכול היום?" היא שאלה חשובה מאוד, מכיוון ש -28 אחוז מההשפעה הסביבתית של משק הבית נגרמת כתוצאה מהתזונה שלנו.
****************************************
סלט אורגני מקרי
****************************************
אנשים: 4
זמן ההכנה: 40 דקות
מצרכים:
200ML של מים
כל חצי כפית כמון, פפריקה, קינמון וכורכום
4 שמן לפתית אל
½ TL רז אל חנות
200g קוסקוס
לימון 1
150g גרגירי חומוס מבושלים
50g סולטנות
½ צרור מנטה
עגבניות שרי 200g
מלפפון 200g
מלח ופלפל מהטחנה
הכנה:
שים את המים עם התבלינים בקערה ומערבבים היטב. מוסיפים את הקוסקוס ונותנים לו להתנפח עד שלא נותר כמעט נוזל.
סוחטים את מיץ הלימון ומוסיפים לקוסקוס. שוטפים את עגבניות השרי והמלפפון וחותכים לקוביות קטנות, שוטפים בקצרה את המנטה וחותכים לרצועות עדינות. מכניסים לקערה יחד עם גרגירי החומוס והסולטנות ומתבלים במלח ופלפל מהטחנה.
מחלקים את סלט הקוסקוס לארבע קופסאות בנטו.
**********************************
הירשמו לערוץ שלנו ואל תחמיצו עדכון.
אם יש לך שאלות או בקשות, כתוב לנו בתגובות.
אתה רוצה להצטרף אלינו: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/
הפוך לתורם גרינפיס: https://www.greenpeace.ch/spenden/
שמור על קשר איתנו
******************************
► פייסבוק: https://www.facebook.com/greenpeace.ch/
► טוויטר: https://twitter.com/greenpeace_ch
► אינסטגרם: https://www.instagram.com/greenpeace_sw Switzerland/
► מגזין: https://www.greenpeace-magazin.ch/
תמכו בגרינפיס שוויץ
***********************************
► תומך בקמפיינים שלנו: https://www.greenpeace.ch/
► השתתפו: https://www.greenpeace.ch/#das-kannst-du-tun
► להיות פעיל בקבוצה אזורית: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/#regionalgruppen
למשרדי מערכת
*****************
► מסד הנתונים של גרינפיס: http://media.greenpeace.org
גרינפיס הוא ארגון סביבתי בינלאומי עצמאי, אשר מחויב לקדם הווה ועתיד אקולוגי, חברתי והוגן בכל העולם מאז 1971. במדינות 55 אנו פועלים להגנה מפני זיהום אטומי וכימי, שמירה על המגוון הגנטי, האקלים והגנה על יערות וים.
*********************************
