אפשרות
Mac'N'Cashew | מתכונים לאקלים אביב | טבעוני, עונתי, בר-קיימא
מתכונים ידידותיים לאקלים לכל עונה: התזונה של היום פוגעת יותר באקלים מאשר בתנועה. כי יותר מדי בשר וחלב בסופו של דבר על הצלחות ...
מתכונים ידידותיים לאקלים לכל עונה:
התזונה של ימינו פוגעת יותר באקלים מאשר בתנועה. שכן יש יותר מדי מוצרי בשר וחלב על הצלחות, אשר ייצורן אחראי לרוב פליטת גזי החממה התזונתיים. על מנת לבלום את ההתחממות הגלובלית, יש להפחית את צריכת המוצרים מהחי. מגוון המתכונים לאקלים של גרינפיס שוויץ וטיבים מראים עד כמה הדיאטה מבוססת הצמח מגוונת וטעימה. ארבעה או חמישה רעיונות נוספים לבישול מתפרסמים בעונה.
את כל המתכונים תוכלו למצוא כאן:
מתכונים לאקלים - גרינפיס
אנו נשלח לך אוסף של מתכונים ידידותיים לאקלים לכל עונה. מתכונים עונתיים טעימים לבישול בבית. צפה בסרטונים וקבל השראה. השאלה "מה עלי לאכול היום?" היא שאלה חשובה מאוד, מכיוון ש -28 אחוז מההשפעה הסביבתית של משק הבית נגרמת כתוצאה מהתזונה שלנו.
**********************************
ירוק MAC'N'CASHEW
**********************************
אנשים: 4
XNUMITungszeit: 25 Minuten
מצרכים:
בצל 3
שיני שום 2
עלה 1 עלה
גזר קטן 1
4 כפות שמן זית
80 גרם אגוזי קשיו, ספוגים לילה
200 מ"ל של מים
200 מ"ל משקה צמחי
5 גרם שמרים אצילים
250 גרם של תרד
מלח ופלפל לפי הטעם
300 גרם מקשרוני
Edelhefe
הכנה:
מחממים תנור ל 180 מעלות. קולפים את הבצלים וחותכים לטבעות נאות. מקלפים גם את השום וקוצצים דק. קלף ופורס את הגזר. מחממים את שמן הזית בסיר ומטגנים את טבעות הבצל, השום, עלה הדפנה והגזר. שוטפים היטב את התרד. הכניסו את אגוזי הקשיו, המים, החלב, השמרים והתרד לתבנית, הביאו לרתיחה ומבשלים על אש קטנה כ 10 דקות בקנה מידה קטן. מתבלים במלח ופלפל, מערבבים היטב בקערת החיבור ומכניסים לתבנית. בינתיים מרתיחים את המקשרוני במים המלוחים עד שהם פריכים, מסננים היטב, מערבבים עם הרוטב ומסדרים בכלי גרניט, מורחים את השמרים על המשטח ומגישים בתנור למשך 7 דקות.
**********************************
הירשמו לערוץ שלנו ואל תחמיצו עדכון.
אם יש לך שאלות או בקשות, כתוב לנו בתגובות.
אתה רוצה להצטרף אלינו: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/
הפוך לתורם גרינפיס: https://www.greenpeace.ch/spenden/
שמור על קשר איתנו
******************************
► פייסבוק: https://www.facebook.com/greenpeace.ch/
► טוויטר: https://twitter.com/greenpeace_ch
► אינסטגרם: https://www.instagram.com/greenpeace_sw Switzerland/
► מגזין: https://www.greenpeace-magazin.ch/
תמכו בגרינפיס שוויץ
***********************************
► תומך בקמפיינים שלנו: https://www.greenpeace.ch/
► השתתפו: https://www.greenpeace.ch/#das-kannst-du-tun
► להיות פעיל בקבוצה אזורית: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/#regionalgruppen
למשרדי מערכת
*****************
► מסד הנתונים של גרינפיס: http://media.greenpeace.org
גרינפיס הוא ארגון סביבתי בינלאומי עצמאי, אשר מחויב לקדם הווה ועתיד אקולוגי, חברתי והוגן בכל העולם מאז 1971. במדינות 55 אנו פועלים להגנה מפני זיהום אטומי וכימי, שמירה על המגוון הגנטי, האקלים והגנה על יערות וים.
*********************************
