הלמוט מלצר
"עלינו ללמוד שתאוות הבצע אינה גדולה ושמישהו צריך לשלם על זה כשאנחנו חותרים למחיר הזול ביותר. אם אתה רוצה לקדם התפתחויות חיוביות בחברה הגלובלית שלנו, עליך להסתכל מעבר לגבולות הלאומיים. הכנסה מכובדת, שאיתה ניתן להפוך את חייו של האדם לביטוי ובקביעה עצמית, צריכה להיות גם מטרה מחייבת בינלאומית, כמו תנאי עבודה הוגנים ובטוחים למשפחות חקלאים קטנים ועובדים במטע. "
הרטוויג קירנר, מנכ"ל Fairtrade אוסטריה
