הלמוט מלצר
מלח הים KHOYSAN החדש עם טימין לימון אורגני ותפוז הוא העשרה טעימה מייצור בר קיימא. גבישי מלח ים שהבשילו, נקטפו ביד, טימין לימון, תפוז ולימון מזכירים את הקיץ. קורט צ'ילי ופלפל מוסיפים אש לתערובת. משתלב היטב עם דגים, עופות, גזר, דלעת, פולנטה ומעניק מרקים, ממרחים, ירקות גולמיים וסלטים נגיעה מיוחדת.
