ב-#FAIRbruary החיים הוגנים וטעימים. מרק הבוטנים המחמם הזה מתאים בדיוק לימים הקרים.
🍲 מרכיבים (*FAIRTRADE)
בצל 2
שן שום 1
2 בטטות
2 גזרים
500 מ"ל חמין ירקות
400 מ"ל חלב קוקוס*
400 גרם פסטה עגבניות
4 כפיות חמאת בוטנים*
1/2 כפית אבקת צ'ילי*
1/2 כפית פפריקה*
כוסברה, בוטנים
👨🍳 הכנה
חותכים את הבצלים לקוביות ומטגנים אותם בסיר עם השום. קולפים וחותכים את הבטטות והגזר לקוביות, ואז מוסיפים לסיר ויוצקים מעל את ציר הירקות, חלב הקוקוס ופאסטה העגבניות. מבשלים על אש בינונית עד שהבטטה מוכנה. זה לוקח בערך 15 דקות 4. מוסיפים את חמאת הבוטנים ומתבלים בתבלינים. מקשטים בכוסברה ובבוטנים. מנה מחממת להפליא!
💪 אנחנו עושים את פברואר #FAIRbruary! גם אתה!
➡️ השתתפו וזכו: https://fal.cn/3w9o7
#️⃣ #fairbruary #fairtrade #thefutureisfair #buyfair
🎬©️ Fairtrade Max Havelaar שוויץ