Karin Bornett
Dopo aver valutato le ricette più popolari nel corso del Natale 2019 su chefkoch.de, anatra, involtini di manzo e coscia d'oca sono i pasti celebrativi più apprezzati dai visitatori del sito.
Nel 2020, comunque, praticamente tutto sarà diverso. Allora che ne dici di quest'anno a menu vegano per servire? La selezione di ricette festive è ora ampia. Bianca Zapatka, ad esempio, presenta un vegano "Funghi Wellington". Anche quello vegano Noci arrosto con porri brasati e funghi la ricetta per "Mangia questo" suona deliziosa e sembra solenne.
Su therawberry.de non troverai solo un menu natalizio completo senza prodotti animali, ma anche alcune ricette per la pasticceria natalizia vegana, come i biscotti di pan di zenzero o di pasta frolla.
In ogni caso, non mancano le idee per pranzi celebrativi prettamente vegetali.
Hai già provato tu stesso l'una o l'altra ricetta natalizia vegana? Sentiti libero di pubblicarlo qui come commento o nel tuo post 😉
Foto di Brooke allodola on Unsplash
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