Պաննա Կոկո | Բաղադրատոմսեր կլիմայի համար | Ձմեռային | վեգան, սեզոնային, կայուն
Նկարագրություն չկա
Կլիմայի համար հարմար բաղադրատոմսեր յուրաքանչյուր սեզոնի համար.
Այսօրվա սննդակարգն ավելի վնասակար է կլիմային, քան երթևեկությունը: Քանի որ ափսեներում չափազանց շատ միս և կաթնամթերք կան, որոնց արտադրությունը պատասխանատու է սննդային ջերմոցային գազերի արտանետումների մեծամասնության համար: Կլիմայի փոփոխությունը զսպելու համար պետք է կրճատվի կենդանական արտադրանքի սպառումը: Շվեյցարիայի Greenpeace- ի և կոկիկների կողմից վերջերս մեկնարկած «բաղադրատոմսեր կլիմայի համար» ցույց են տալիս, թե որքան բազմազան և համեղ է բույսերի սնունդը: Յուրաքանչյուր սեզոն հրապարակվում են չորսից հինգ լրացուցիչ պատրաստման գաղափարներ: Vegan, սեզոնային և էկոլոգիապես մաքուր ռեսուրսների սպառումով:
Բոլոր բաղադրատոմսերը կարող եք գտնել այստեղ.
https://www.greenpeace.ch/act/rezepte-fuer-das-klima/
**********************************
ՊԱՆՆԱ ԿՈԿՈ
**********************************
Բաղադրությունը
:
160 գ սոյայի սոուս կրեմ
160 մլ սոյայի կաթ
160 մլ կոկոսի կաթ
1 դանակի դարչին
մոտավորապես 50 գ birch շաքար
1 գ ագար
Սոուսի համար.
700 գ մանդարիններ
15 գ եգիպտացորենի օսլա
3 EL հում շաքար
նախապատրաստում
:
Սոյայի կրեմ սոյայի կաթով, կոկոսի կաթով, դարչինով
և կաթսայի մեջ դնում 50 գ եղևնու շաքար
և պարբերաբար ակտիվանալով եռալ բերեք:
Ավելացնել ագարի ագարը, լավ խառնել և
կրկին բերեք եռալ:
Վերցրեք կաթսան վառարանից և սառեցրեք խառնուրդը
թող Հարվածի մեջ
խառնել այնպես, որ մաշկ չլինի:
Լրացրեք գոլ զանգվածը ձուլվածքների մեջ
Ծածկեք թափանցիկ ֆիլմը և դրեք այն սառնարանի մեջ
Թող սառչի առնվազն 6 ժամ:
Սոուսի համար մանդարինները կիսացրեք
Հյութը քամեք և դրեք կաթսայի մեջ:
Մնացած բաղադրիչները ավելացնել դրանց հետ
Լավ խառնել հարածը ՝ խառնելով
բերեք եռալ և թող սառչի:
**********************************
Բաժանորդագրվեք մեր ալիքին և բաց մի թողեք թարմացումը:
Եթե հարցեր կամ հարցում ունեք, գրեք մեզ մեկնաբանություններում:
Դուք ուզում եք միանալ մեզ. https://www.greenpeace.ch/mitmachen/
Դարձեք Greenpeace- ի դոնոր. https://www.greenpeace.ch/spenden/
Մնացեք կապի մեջ մեզ հետ
******************************
► Ֆեյսբուք. https://www.facebook.com/greenpeace.ch/
► Twitter: https://twitter.com/greenpeace_ch
► Instagram- ը: https://www.instagram.com/greenpeace_switzerland/
Ամսագիր. https://www.greenpeace-magazin.ch/
Աջակցեք Greenpeace Switzerland- ին
***********************************
► Աջակցեք մեր արշավներին. https://www.greenpeace.ch/
► Ներառվեք. https://www.greenpeace.ch/#das-kannst-du-tun
► Ակտիվանալ տարածաշրջանային խմբում. https://www.greenpeace.ch/mitmachen/#regionalgruppen
Խմբագրությունների համար
*****************
► Greenpeace լրատվամիջոցների տվյալների շտեմարան. http://media.greenpeace.org
Greenpeace- ը անկախ, միջազգային բնապահպանական կազմակերպություն է, որը պարտավորվել է խթանել էկոլոգիական, սոցիալական և արդար ներկան և ապագան ամբողջ աշխարհում 1971- ից ի վեր: 55 երկրներում մենք աշխատում ենք պաշտպանել ատոմային և քիմիական աղտոտումներից, գենետիկ բազմազանության պահպանությունից, կլիմայից և անտառներից և ծովերից պաշտպանելու համար:
**********************************