Վեգան բուրգերներ էկո թեստում

«Öko-Test» ամսագիրը ուշադիր ուսումնասիրել է 18 վեգան բուրգեր բլիթներ: Ոչ բոլորն են առանձնապես լավ անում: Որոշ նմուշներ աղտոտված էին հանքային յուղով, իսկ Öko-Test-ը նաև գենետիկական ինժեներական բաղադրիչներ է հայտնաբերել որոշ կարկանդակներում: 

«Միայն չորս բույսերի վրա հիմնված բուրգերներ «շատ լավ» գնահատեցին թեստում: Ի վերջո, բացի մեկ այլ բուսական բուրգերից, մենք կարող ենք նաև առաջարկել իմիտացիոն մսի բուրգեր՝ «լավ» գնահատականով», - ասացին փորձարկողները:

Öko-Test հոդվածը կարելի է գտնել ստորև նշված հղումով:

Photo by Իլյա Մաշկով on Unsplash