opsyon
Pickles joumou | Resèt pou klima a Autumn | vejetalyen, sezon, dirab
Resèt klima-zanmitay pou chak sezon: nitrisyon jodi a domaj klima a plis pase trafik la. Paske twòp vyann ak lèt fini sou plak yo ...
Resèt klima-zanmitay pou chak sezon:
Rejim alimantè jodi a se pi plis domaj nan klima a pase trafik la. Paske gen twòp vyann ak pwodwi lèt sou plak yo, pwodiksyon an nan ki responsab pou majorite nan nitrisyonèl enfimyè gaz emisyon yo. Yo nan lòd yo kwape chanjman nan klima, konsomasyon nan pwodwi bèt yo dwe redwi. Jis lanse "Recipes pou klima a" pa Greenpeace Switzerland ak tibits montre jis ki jan varye ak bon gou nitrisyon plant lan. Kat a senk lide pou kwit plis yo pibliye chak sezon. Vegan, sezon ak konsomasyon resous zanmitay anviwònman an.
Tout resèt ka jwenn isit la:
https://www.greenpeace.ch/act/rezepte-fuer-das-klima/
**********************************
PUMPKIN PICKLES
**********************************
Moun: 4
Tan pou preparasyon: XNIM min
Engredyan:
400 g manch kalbas
30 g jenjanm
2 fèy Bay
100 ml dlo
80 ml vinèg vinèg blan
2 ti kiyè anvan tout koreksyon sik
20 g harissa (cho epis paste)
1 ti kiyè sèl
3-4 gwo kiyè nan lwil oliv
Nwa wowoli
PREPARASYON:
Kale ak halve joumou an, koupe an apeprè 1.5 cm tranch epè epi koupe yo nan environ 3 cm moso longè. Peel jenjanm a, koupe an mwatye depann sou gwosè a ak koupe an 2 mm tranch mens.
Pote engredyan yo pou marinad lan nan yon bouyi nan yon marmite gwosè mwayen, ajoute moso joumou ak jenjanm ak kwit pou 1-2 minit. Lè sa a, mete legim yo ak likid nan yon veso, kite yo fre epi kite yo marinad nan frijidè a pou yon jou.
Jete joumou an anvan ou sèvi ak yon ti kras lwil oliv anvan ou sèvi
melanje. Gani avèk wowoli nwa.
Ide: ka joumou an dwe estoke nan frijidè a pou jiska 4 jou.
**********************************
Abònman nan kanal nou yo ak pa manke yon ajou.
Si ou gen kesyon oswa demann, ekri nou nan kòmantè yo.
Ou vle rantre nan nou: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/
Vin yon donè Greenpeace: https://www.greenpeace.ch/spenden/
Rete an kontak avèk nou
******************************
► Facebook: https://www.facebook.com/greenpeace.ch/
► Twitter: https://twitter.com/greenpeace_ch
► Instagram: https://www.instagram.com/greenpeace_switzerland/
► Magazin: https://www.greenpeace-magazin.ch/
Sipòte Greenpeace Swis
***********************************
► Sipòte kanpay nou yo: https://www.greenpeace.ch/
► patisipe: https://www.greenpeace.ch/#das-kannst-du-tun
► Jwenn aktif nan yon gwoup rejyonal: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/#regionalgruppen
Pou biwo editoryal yo
*****************
► Greenpeace medya baz done: http://media.greenpeace.org
Greenpeace se yon òganizasyon endepandan, entènasyonal nan anviwònman an ki te angaje nan pwomosyon yon prezan ekolojik, sosyal ak jis ak nan lavni nan tout mond lan depi 1971. Nan peyi 55, nou travay pou pwoteje kont kontaminasyon atomik ak chimik, prezèvasyon divèsite jenetik, klima a ak pou pwoteksyon forè ak lanmè.
*********************************
