Šećer: Austrijanci više puta premašuju dnevnu dozu

"Austrijanci konzumiraju previše šećera s 33,3 kilograma godišnje ili 91 g šećera dnevno i to ima ozbiljne zdravstvene posljedice, poput pretilosti i dijabetesa", upozorava prof. Dr .med. Markus Metka, ginekolog i predsjednik Austrijskog društva protiv starenja. Austrijskom stanovništvu nedostaje dnevna doza od 25 g ili maksimalno 50 g šećera koju preporučuje WHO više puta.

„Tijekom posljednjih 40 godina, broj djece s prekomjernom težinom u svijetu povećao se desetostruko. U Austriji to sada pogađa oko četvrtine školske djece. Ovo je alarmantno jer visoki čimbenici rizika za kardiovaskularne bolesti, dijabetes, rak ili respiratorne bolesti su prekomjerna tjelesna težina i nezdrava prehrana. Mi, austrijski liječnici, stoga smo zahvalni na bilo kojoj inicijativi koja pridonosi prevenciji i potiče ljude da se hrane zdravije. Ipak, u konačnici je potrebna politika koja mora stvoriti odgovarajući okvir. U Austriji je za prevenciju na raspolaganju samo oko dva posto ukupnih izdataka za javno zdravstvo. Tamo bi trebalo uložiti više, jer intenzivnija prevencija pretilosti ne samo da bi spasila puno patnje, već bi umanjila i praćenje troškova zbog bolesti povezanih s dijetom i faktora rizika - poput visokog krvnog tlaka, povišenog kolesterola, dijabetesa, moždanog udara i srčanih udara “, apelira predsjednik Liječničke komore ao Univ.- Prof. Dr. Thomas Szekeres političkim akterima koji su bili uključeni u prigodu prvog samita o šećeru u prehrambenoj industriji.

Evo detaljnog članka o ovoj temi "Šećerne i slatke alternative".

Foto Thomas Kelly on Unsplash