opcija
Cheezecake | Recepti za klimu Jesen | veganski, sezonski, održiv
Klimatski recepti za svako godišnje doba: Današnja prehrana šteti klimi više nego prometu. Jer na tanjurima završi previše mesa i mlijeka ...
Klimatski recepti za svako godišnje doba:
Današnja prehrana štetnije je klimi nego prometu. Budući da na tanjurima ima previše mesa i mliječnih proizvoda, čija je proizvodnja odgovorna za većinu prehrambenih emisija stakleničkih plinova. Kako bi se suzbile klimatske promjene, potrošnja životinjskih proizvoda mora se smanjiti. Upravo lansirani "Recepti za klimu" Greenpeacea iz Švicarske i tibita pokazuju koliko je biljna prehrana raznolika i ukusna. Svake sezone objavljuju se četiri do pet dodatnih ideja kuhanja. Vegansko, sezonsko i s ekološkom potrošnjom resursa.
Sve recepte možete pronaći ovdje:
https://www.greenpeace.ch/act/rezepte-fuer-das-klima/
**********************************
CASIS CHEZEAKE
**********************************
SASTOJCI:
150 g torta od spužve
50 g orašastih stabala
30 ml ulja repice
20 g šećera
500 g tofu
60 ml ulja repice
50 ml soje
25 ml soka od limuna
Kvrga od 2 limuna
80 g šećera
5 g vanilin šećera
80 g margarina (sobne temperature)
30 g kukuruznog škroba (kukuruzni kukuruz)
100 g kaše
Za sloj kasike
250 g kaše
20 g sirovog šećera
20 ml sirupa od crvene borovnice
10 g kukuruznog škroba (kukuruzni kukuruz)
20 ml vode
PRIPREMA:
Zagrijte pećnicu na 160 stupnjeva. Rasporedite posudu s oprugom na papiru za pečenje.
Kekse i orahe sitno izmiješajte u rezaču, a zatim dobro pomiješajte s uljanim sjemenkama uljane repice i šećerom, dodajte u posudu za proljeće i čvrsto pritisnite na zemlju.
Za sirastu masu tofu, uljanu repicu, limunov sok i limenku, šećer, vanilin šećer,
U blender stavite margarin, kukuruzni škrob i kašu i napravite finu kremastu kremu
Pomiješajte masu. Smjesu od sira stavite na pod i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 30-40 minuta. U međuvremenu, sastojci za kasiku
Stavite sloj u lonac za pirjanje, dobro izmiješajte pjenjačom i pažljivo ispod
dovesti do stalnog vrenja. Na toplu kašu od sira stavite toplu smjesu sa kasikom, izgladite je i ostavite da se dobro ohladi.
**********************************
Pretplatite se na naš kanal i ne propustite ažuriranje.
Ako imate pitanja ili zahtjeva, pišite nam u komentare.
Želite nam se pridružiti: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/
Postanite Greenpeace donator: https://www.greenpeace.ch/spenden/
Ostanite u kontaktu s nama
******************************
► Facebook: https://www.facebook.com/greenpeace.ch/
► Twitter: https://twitter.com/greenpeace_ch
► Instagram: https://www.instagram.com/greenpeace_switzerland/
► Časopis: https://www.greenpeace-magazin.ch/
Podrška Greenpeace-a u Švicarskoj
***********************************
► Podržite naše kampanje: https://www.greenpeace.ch/
► Uključite se: https://www.greenpeace.ch/#das-kannst-du-tun
► Budite aktivni u regionalnoj grupi: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/#regionalgruppen
Za redakcije
*****************
► Medijska baza podataka Greenpeacea: http://media.greenpeace.org
Greenpeace je neovisna međunarodna organizacija za zaštitu okoliša koja je od 1971-a posvećena promociji ekološke, društvene i poštene sadašnjosti i budućnosti širom svijeta. U zemljama 55 radimo na zaštiti od atomske i kemijske kontaminacije, očuvanju genetske raznolikosti, klime i zaštiti šuma i mora.
*********************************
