Huab cua-phooj ywg nyuj

los ntawm Martin Auer

Tsis yog nyuj, tab sis kev ua liaj ua teb kev lag luam yog huab cua polluter, argues tus kws kho tsiaj Anita Idel - ib tug ntawm cov thawj coj ntawm lub ntiaj teb no Agricultural Report 2008[1] - nyob rau hauv phau ntawv "Nyob rau hauv dab neeg ntawm huab cua-ntse ua liaj ua teb" luam tawm ua ke nrog tus kws tshawb fawb txog kev ua liaj ua teb Andrea Beste[2]. Tus nyuj muaj lub koob npe tsis zoo ntawm cov neeg ua haujlwm huab cua rau belching methane. Qhov no yog qhov phem rau huab cua, vim hais tias methane (CH4) heats li cua 25 npaug ntau dua CO2. Tab sis tus nyuj kuj muaj nws cov huab cua-phooj ywg sab.

Kev nyab xeeb-phooj ywg nyuj nyob feem ntau ntawm pasture. Nws noj nyom thiab quav nyab thiab tsis muaj zaub mov ntau. Lub climate-friendly nyuj tsis bred rau kev ua tau zoo heev. Nws tsuas yog muab 5.000 liters mis nyuj rau ib xyoos xwb es tsis txhob 10.000 ntawm 12.000. Vim nws muaj peev xwm ua tau ntau yam nyom thiab quav nyab ua zaub mov. Tus nyuj uas muaj kev nyab xeeb tiag tiag belches ntau methane rau txhua liter ntawm mis nyuj nws muab tshaj tus nyuj uas muaj txiaj ntsig. Tab sis qhov kev suav no tsis qhia tag nrho zaj dab neeg. Kev nyab xeeb nyuj tsis noj nplej, pob kws thiab soy deb ntawm tib neeg. Niaj hnub no, 50 feem pua ​​​​ntawm cov qoob loo thoob ntiaj teb sau xaus rau hauv kev pub mis nyuj, npua thiab nqaij qaib. Yog vim li cas nws thiaj li yog qhov uas peb yuav tsum tau txo peb cov nqaij thiab cov khoom siv mis nyuj. Cov hav zoov raug txiav thiab cov nyom nyom raug tshem tawm kom haum raws li cov qoob loo loj hlob tuaj. Ob leeg yog "kev siv av hloov" uas ua rau muaj kev phom sij heev rau kev nyab xeeb. Yog tias peb tsis pub nplej, thaj av tsawg yuav pub tau ntau tus neeg. Lossis koj tuaj yeem ua haujlwm nrog tsawg dua, tab sis kev cog qoob loo maj mam. Tab sis cov huab cua-phooj ywg nyuj noj nyom uas tib neeg zom tsis tau. Yog li ntawd peb kuj yuav tsum xav txog vuag nqaij thiab welche Cov khoom noj mis nyuj peb yuav tsum tsis txhob ua. Piv txwv li, txij xyoo 1993 txog xyoo 2013, cov nyuj nyuj hauv North Rhine-Westphalia tau ntau dua li ib nrab. Txawm li cas los xij, cov nyuj uas tseem tshuav tau tsim cov mis nyuj ntau dua li tag nrho ua ke 20 xyoo dhau los. Cov nyuj uas muaj kev nyab xeeb, uas tau muab yug los kom tau txais lawv qhov kev ua tau zoo feem ntau los ntawm cov nyom thiab pasture, tau raug tshem tawm. Dab tsi tseem tshuav yog cov nyuj ua tau zoo, uas nyob ntawm kev noj zaub mov ntau ntawm nitrogen-fertilized teb, qee qhov tseem yuav tsum tau tuaj. Qhov no txhais tau hais tias muaj qhov chaw ntxiv ntawm CO2 thaum thauj.

Cov neeg tau txais txiaj ntsig tseem ceeb ntawm kev hloov pauv ntawm cov nyom rau hauv thaj av arable rau kev tsim cov tsiaj pub yog cov kev lag luam uas muab cov liaj teb lossis ua cov khoom lag luam. Yog li kev lag luam tshuaj lom neeg nrog cov noob, ntxhia thiab nitrogen chiv, tshuaj tua kab, tsiaj pub, tshuaj tua kab mob, tshuaj tua kab mob, tshuaj hormones; kev ua liaj ua teb machinery kev lag luam, cov tuam txhab khoom ruaj khov thiab cov tuam txhab ua liaj ua teb; Cov tuam txhab thauj khoom, cov khoom noj siv mis, tsev tua tsiaj thiab cov tuam txhab zaub mov. Cov kev lag luam no tsis txaus siab rau kev nyab xeeb ntawm nyuj. Vim lawv tsis tuaj yeem khwv tau dab tsi los ntawm nws. Vim nws tsis yog bred rau kev ua tau zoo heev, tus nyuj huab cua nyob ntev dua, tau mob tsawg dua thiab tsis tas yuav tsum tau ntim cov tshuaj tua kab mob. Kev noj zaub mov ntawm kev nyab xeeb nyuj loj hlob nyob qhov twg thiab tsis tas yuav thauj mus los ntawm qhov deb. Cov av uas fodder hlob tsis tas yuav tsum tau cog nrog ntau lub zog-guzzling tshuab ua liaj ua teb. Nws tsis xav tau nitrogen fertilization thiab yog li ntawd tsis ua rau muaj nitrous oxide emissions. Thiab nitrous oxide (N2O), uas yog tsim nyob rau hauv cov av thaum cov nitrogen tsis tau tag nrho absorbed los ntawm cov nroj tsuag, yog 300 npaug ntau txaus ntshai rau huab cua tshaj CO2. Qhov tseeb, nitrous oxide yog kev ua liaj ua teb loj tshaj plaws rau kev hloov pauv huab cua. 

Nyom tau hloov zuj zus ntau lab xyoo ua ke nrog nyuj thiab yaj thiab tshis thiab lawv cov txheeb ze: hauv kev sib koom ua ke. Yog li ntawd, grazing av yog nyob ntawm tej tsiaj txhu. Kev nyab xeeb-phooj ywg nyuj txhawb nqa nyom kev loj hlob nrog nws tom, ib qho txiaj ntsig uas peb paub los ntawm cov nyom mowing. Kev loj hlob tshwm sim tsuas yog nyob rau hauv av, nyob rau hauv lub hauv paus cheeb tsam. Cov hauv paus hniav thiab cov hauv paus hniav zoo ntawm cov nyom ncav cuag ob zaug mus rau nees nkaum npaug ntawm biomass saum av. Grazing pab txhawb kev tsim humus thiab carbon khaws cia hauv av. Txhua tuj ntawm humus muaj ib nrab ib tuj ntawm carbon, uas relieves cua ntawm 1,8 tons ntawm CO2. Zuag qhia tag nrho, tus nyuj no ua rau huab cua ntau dua li nws ua mob los ntawm methane nws burps. Qhov ntau cov hauv paus hniav, cov av zoo tuaj yeem khaws dej. Qhov no yog rau kev tiv thaiv dej nyab thiab lub resilience rau drought. Thiab cov av zoo hauv paus tsis tau ntxuav tam sim ntawd sai. Nyob rau hauv txoj kev no, kev nyab xeeb-phooj ywg nyuj pab txo cov av yaig thiab khaws cia biodiversity. Tau kawg tsuas yog tias grazing yog khaws cia nyob rau hauv kev txwv tsis pub muaj. Yog tias muaj nyuj ntau dhau lawm, cov nyom tsis tuaj yeem loj hlob sai sai thiab cov hauv paus loj zuj zus. Cov nroj tsuag uas nyuj noj yog npog nrog cov kab mob. Thiab tus nyuj dung nws tawm tom qab kuj tseem muaj cov kab mob. Nyob rau hauv cov chav kawm ntawm evolution, muaj kev sib cuam tshuam ntawm saum toj- thiab hauv qab-hauv av lub neej sphere ntawm cov kab mob tau tsim. Qhov no yog ib qho ntawm cov laj thawj vim li cas nyuj excrement tshwj xeeb tshaj yog txhawb cov av fertility. Cov av fertile dub av nyob rau hauv Ukraine, nyob rau hauv lub Puszta, nyob rau hauv lub Romanian lowlands, nyob rau hauv lub German lowland bays thiab nyob rau hauv ntau lwm qhov chaw yog tshwm sim los ntawm ntau txhiab xyoo ntawm grazing. Niaj hnub no, cov qoob loo siab tau ua tiav nyob rau ntawd, tab sis kev ua liaj ua teb hnyav yog tshem tawm cov ntsiab lus carbon ntawm cov av ntawm qhov txaus ntshai. 

40 feem pua ​​​​ntawm lub ntiaj teb vegetated av nto yog nyom. Ib sab ntawm hav zoov, nws yog biome loj tshaj plaws hauv ntiaj teb. Nws qhov chaw nyob muaj xws li los ntawm qhuav heev mus rau ntub heev, los ntawm kub heev mus rau txias heev. Tseem muaj cov nyom saum cov kab ntoo uas tuaj yeem cog tau. Nyias cov zej zog kuj hloov tau yooj yim nyob rau lub sij hawm luv luv vim lawv yog cov kab lis kev cai sib xyaw. Cov noob nyob rau hauv cov av muaj ntau haiv neeg thiab tuaj yeem germinate thiab loj hlob nyob ntawm tej yam kev mob. Yog li, cov zej zog nyom yog resistant heev - "resilient" - systems. Lawv lub caij loj hlob kuj pib ntxov thiab xaus tom qab ntawm cov ntoo deciduous. Tsob ntoo tsim ntau tshaj hauv av biomass tshaj li nyom. Tab sis ntau cov pa roj carbon ntau yog khaws cia hauv cov av hauv qab cov nyom ntau dua li hauv hav zoov av. Grassland siv rau nyuj grazing account rau ob feem peb ntawm tag nrho cov av ua liaj ua teb thiab muab ib qho tseem ceeb ua neej nyob rau ib feem kaum ntawm lub ntiaj teb no cov pejxeem. Cov nyom ntub dej, alpine pastures, steppes thiab savannas tsis yog ntawm cov khw muag khoom loj tshaj plaws xwb, tab sis kuj muaj cov khoom noj loj tshaj plaws rau kev tsim cov protein hauv ntiaj teb. Vim tias feem ntau ntawm thaj av thoob ntiaj teb tsis haum rau kev siv sijhawm ntev. Rau tib neeg noj zaub mov, cov cheeb tsam no tsuas yog siv tau zoo li pastureland. Yog tias peb yuav tsum tso tseg cov khoom lag luam tsiaj nkaus xwb, peb yuav poob qhov txiaj ntsig zoo ntawm kev nyab xeeb nyuj rau kev txuag thiab txhim kho av, khaws cov pa roj carbon thiab khaws cia biodiversity. 

Lub 1,5 billion nyuj uas populate peb ntiaj chaw niaj hnub no yeej muaj ntau dhau lawm. Tab sis muaj pes tsawg tus nyuj uas muaj kev nyab xeeb tuaj yeem muaj? Peb tsis pom cov lus teb rau lo lus nug tshwj xeeb hauv txoj kev tshawb no. Tej zaum nws tsuas yog speculative. Rau kev taw qhia, koj tuaj yeem nco ntsoov tias nyob ib ncig ntawm 1900, piv txwv li ua ntej tsim thiab siv cov chiv nitrogen loj heev, tsuas yog me ntsis ntau dua 400 lab nyuj nyob hauv ntiaj teb.[3]Thiab ib qho ntxiv yog qhov tseem ceeb: Tsis yog txhua tus nyuj uas pub rau cov nyom yog kev nyab xeeb: 60 feem pua ​​​​ntawm cov nyom yog nruab nrab lossis hnyav dhau thiab raug hem los ntawm kev puas tsuaj ntawm av.[4] Kev txawj ntse, kev tswj xyuas kom ruaj khov kuj yog qhov tsim nyog rau kev coj noj coj ua. 

Lo lus tau txais ib ncig ntawm cov ntoo yog qhov tseem ceeb rau kev tiv thaiv huab cua. Nws yog lub sij hawm uas cov nyom ecosystem kuj tau txais kev saib xyuas tsim nyog.

Yees duab: Nuria Lechner
Spotted: Hanna Fais

[1]    https://www.unep.org/resources/report/agriculture-crossroads-global-report-0

[2]    Idel, Anita; Beste, Andrea (2018): Los ntawm cov dab neeg ntawm huab cua-ntse ua liaj ua teb. los yog vim li cas tsawg qhov phem tsis zoo. Wiesbaden: Greens European Free Alliance hauv European Parliament.

[3]    https://ourworldindata.org/grapher/livestock-counts

[4]    Piipponen J, Jalava M, de Leeuw J, Rizayeva A, Godde C, Cramer G, Herrero M, & Kummu M (2022). Ntiaj teb no tiam sis nyob rau hauv nyom nqa peev xwm thiab txheeb ze stocking ceev ntawm cov tsiaj nyeg. Ntiaj teb no hloov Biology, 28, 3902-3919. https://doi.org/10.1111/gcb.16174