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Mac'N'Cashew | जलवायु के लिए व्यंजनों वसंत | शाकाहारी, मौसमी, टिकाऊ
हर मौसम के लिए जलवायु के अनुकूल व्यंजनों: आज का पोषण जलवायु को यातायात से अधिक नुकसान पहुंचाता है। क्योंकि बहुत सारे मांस और दूध प्लेटों पर समाप्त हो जाते हैं ...
हर मौसम के लिए जलवायु के अनुकूल व्यंजनों:
आज का आहार यातायात से अधिक जलवायु को नुकसान पहुँचाता है। प्लेटों पर बहुत अधिक मांस और डेयरी उत्पाद हैं, जिनका उत्पादन आहार ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन के बहुमत के लिए जिम्मेदार है। ग्लोबल वार्मिंग पर अंकुश लगाने के लिए, पशु उत्पादों की खपत को कम करना होगा। ग्रीनपीस स्विट्जरलैंड और टिबिट्स की जलवायु के लिए व्यंजनों की विविधता से पता चलता है कि पौधे आधारित आहार कितना विविध और स्वादिष्ट है। प्रति सीज़न चार या पाँच और खाना पकाने के विचार प्रकाशित किए जाते हैं।
सभी व्यंजनों यहाँ पाया जा सकता है:
जलवायु के लिए व्यंजनों - ग्रीनपीस
हम आपको प्रत्येक मौसम के लिए जलवायु के अनुकूल व्यंजनों का एक संग्रह भेजेंगे। घर पर पकाने के लिए स्वादिष्ट मौसमी व्यंजन। वीडियो देखें और प्रेरित हों। प्रश्न "आज मुझे क्या खाना चाहिए?" एक बहुत ही महत्वपूर्ण प्रश्न है, क्योंकि एक घर का 28 प्रतिशत पर्यावरणीय प्रभाव हमारे आहार के कारण होता है।
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GREEN MAC'N'CASHEW
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व्यक्ति: 4
जुबेरिटुंगसज़िट: एक्सएनयूएमएक्स मिनुटेन
सामग्री:
3 प्याज
2 लहसुन लौंग
1 बे पत्ती
1 छोटी गाजर
4 बड़े चम्मच जैतून का तेल
काजू के 80 जी, रात भर भिगोए
पानी के 200 मिलीलीटर
वनस्पति पेय के 200 मिलीलीटर
5 जी कुलीन खमीर
पालक का 250 जी
नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
एक्सएनयूएमएक्स जी मैकरोनी
Edelhefe
तैयारी:
ओवन को 180 डिग्री पर प्रीहीट करें। प्याज को छीलकर बारीक छल्ले में काट लें। लहसुन को भी छीलकर बारीक काट लें। पील और गाजर का टुकड़ा। एक बर्तन में जैतून का तेल गर्म करें और प्याज के छल्ले, लहसुन, बे पत्ती और गाजर भूनें। पालक को अच्छी तरह से धो लें। पैन में काजू, पानी, दूध, खमीर और पालक डालें, एक उबाल लें और छोटे पैमाने पर 10 मिनट के लिए उबाल लें। नमक और काली मिर्च के साथ सीजन, मिश्रण कटोरे में अच्छी तरह से मिलाएं और पैन में वापस डालें। इस बीच नमकीन पानी में मैकरोनी को उबाल लें, अच्छी तरह से काटें, सॉस के साथ मिलाएं और एक gratin डिश की व्यवस्था करें। खमीर को सतह पर फैलाएं और ओवन में 7 मिनट के लिए पीस लें।
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