विकल्प
बहुत से लोग एसिड-बेस बैलेंस पर ध्यान दिए बिना शाकाहारी भोजन चुनते हैं। हम सभी अधिक एसिड से पीड़ित होते हैं। इसलिए मानव शरीर के लिए हर भोजन में 'आधार आपूर्तिकर्ता' जोड़ना महत्वपूर्ण है। इस कुकबुक की हर रेसिपी में उच्च गुणवत्ता वाले तेल, जड़ी-बूटियों, मसालों और किण्वन उत्पादों का भरपूर उपयोग किया गया है। शाकाहारी और क्षारीय भोजन हाल के वर्षों का आविष्कार नहीं है। हमारे पूर्वज रोजाना सब्जी के सूप के रूप में बेस सूप खाते थे और किण्वित उत्पादों जैसे सौकरकूट या अचार के स्वास्थ्य लाभों से अवगत थे। आप कच्ची सब्ज़ियों को 'क्षारीय' कैसे बना सकते हैं और शाकाहारी-क्षारीय खाना पकाने के लिए आपको किन सामग्रियों की आवश्यकता है, इसका विस्तार से वर्णन किया गया है। इसके दिल में 100 से अधिक सरल और सिद्ध व्यंजन हैं। सामग्री से: एक शाकाहारी रेस्तरां श्रृंखला के मालिक हीदर मिल्स द्वारा प्राक्कथन; आधार सामग्री का विस्तृत उत्पाद ज्ञान; 100 से अधिक शाकाहारी-क्षारीय व्यंजन: ऐपेटाइज़र, सलाद, डिप्स, सूप, गर्म व्यंजन और मिठाई
प्रवेश की समय सीमा: 24 अक्टूबर, 2022 - हमारे अन्य रैफल्स के लिए यहां क्लिक करें।
