ʻO nā hiʻohiʻona pāʻoihana paʻa

Ma ke awāwa o ka hoʻomau, ʻaʻole e ʻoluʻolu ka lā. ʻO ka poʻe haʻaheo e hoʻohanohano iā lākou iho i ka eco a me bio, ua hōʻoluʻolu ke koko ma hope o nā hiʻohiʻona. E kau pinepine ka ʻoihana mahiko i mua o nā pani i pani ʻia, e hāhai ana iā lākou ma ka momi a me ka ʻakaʻaka hoʻi iā lākou. Akā i ka manawa ke neʻe nei ka mīkini, hiki i ka manawa ke kū aʻe me he mea ʻoi aku ka ikaika.

Ke hoʻokele waiwai 

Ua noi aku ka nui o ka noho ʻana o ka United Nations Global Compact CEO 'ōleloʻo 1.000 i nā ʻāina ʻo 103 e pili ana i ka holomua o ka hoʻokele honua e pili ana i ka hoʻomau. Loaʻa i ka ʻoihana hoʻomehana ka hoʻokūkū me kā lākou ʻoihana i ka wā e hiki mai ana. Hoʻolālā hoʻi ʻo 78 ka pākuʻi o nā mea pane i nā pilikia o ka kaiāulu, nā pilikia pili kaiaulu a me nā kuleana e pili ana i ka ʻoihana e pono ai ka mea nui o ka ʻoihana ʻoihana. Eia nō naʻe, ke kūlana o ka hoʻokele waiwai o kēia manawa a me nā mea mua i ka ʻoihana e pale aku i nā poʻe CEO mai ka hoʻokau i ka hoʻomau ʻana o kā lākou ʻoihana

ʻAʻohe ʻano hīnaʻi ka ʻUhane ea. Ma loko o ka lumi hālāwai liʻiliʻiʻo Michaela Trenz nibbles i nā ʻāpana pinea a loiloi i nā makahiki ʻelua i hala. Ua ʻike ʻo 2014 i ka vegan i koi ʻia ma kēia ʻāina i kahi ākea i ka mākeke a hoʻonohonoho koke e hana. "ʻAʻole hiki i nā mea hana o nā mea hoʻonaninani kūlohelohe ke haʻi aku iaʻu ma hope o ka mea kūʻai. Inā he manuahi ʻole nā ​​huahana a nā holoholona," e hoʻomanaʻo ana i ka makahiki 30. No laila ua hoʻomaka ʻo Trenz i ka noiʻi ʻana i nā mea kanu o nā huahana o nā mea ʻala e ola i kā lākou veganism uncompromisingly. Ua kahaha nā hopena o ia. No ka laʻana, ʻike ʻia he loaʻa pinepine nā kīmole i ka lanolin holoholona (mai ka momona momona) mai nā kumu koʻikoʻi ma ka Far East. "ʻAʻohe mākaukau loiloi kaukau ʻana i nā kūlohelohe kūlohelohe, nui nā huahana i komo i nā mea kanu kalakaiko," wahi a Trenz. A laila ua hoʻokumu ʻo ia iā Vegalinda, kahi pāʻoihana leka uila ma ka pūnaewele no nā mea ʻala kūlohelohe. ʻO kā lākou kumu kūʻai kūʻokoʻa ka palena koʻikoʻi inā ʻae ʻia nā huahana i kā lākou assortment. "Hāʻawi wau i kaʻu poʻe mea kūʻai aku i ke kūʻiʻo i nā huahana a pau no vegan, manu ʻole manuana a manuahi ʻole mai nā mea hōʻeha," wahi a Trenz. ʻAʻole ia he hana maʻalahi no ka hana makaiʻu, no ka mea, he kapu ka hoʻāʻo ʻana i nā holoholona no ka mākeke o Kina. E hoʻomau ʻia ka hoʻonaninani no nā lāʻau no nā holoholona.
Hoʻomaka ʻo Trenz i nā mea hana liʻiliʻi nona ka mea ʻole i nā pilina nui. Hoʻouna ʻo ia i nā nīnau nīnau i nā mea lako, i hiki ke kahakaha pono iā lākou i nā mea kanu a me nā mea lako lako. "ʻAʻole pane mai ka nui i ka mea ʻole, aia wale kekahi", e hōʻike ana ʻo Trenz mai kāna hana mua ma ka ʻoihana. Eia naʻe, ua uluʻo ia i kēia manawa i kahi e hālāwai ai kāna noi a me ke aloha a ʻaʻohe mea e hūnā.
No ka hapa nui, he kumu ia i nā mea hana ma Austria a me Kelemania. Ua uku ʻia ka hana noiʻi ʻimi. I kēia lā, aia ʻo Trenz a puni 200 i nā huahana like ʻole o ka mea hana 30 i ka nui, ʻo ia ka mea hana make-up a me ka mālama kino.

Pono ke kamaʻilio ʻana

Makemake ʻo Trenz eʻoi aku ka lōʻihi, akā ma ka hoʻomaʻamaʻa i kekahi manawa ʻo ia e hoʻohuli i ka maka makapō. ʻO ka maka ma ke kumuhana o ka ʻaila pāma, me ka ʻole o nā huahana he nui e holo ʻole. "Pono ka aila mai kahi kumu maikaʻi, kahi e kū pono ai nā kūlana hana pono," hoʻolilo ʻo ia iā ia iho i kahi paepae ʻeha. Hoʻokomo ka maka lua iā ia i nā lole pale pepa. Ua ʻoluʻolu loa ʻo ia i ka make-up i ka pahu pahu pahu.
ʻO ke kumu mua o ka ʻoihana a me ka liʻiliʻi liʻiliʻi e hoʻoliu ka paʻakikī. ʻO nā helu kikowaena liʻiliʻi mai nā mea hoʻolako ʻaʻole i kūpono pū me ke koi o ka mea kūʻai. ʻO ke ʻano: hōʻino nā huahana huna ma muli o ko lākou noho puʻupuʻu pōkole a alakaʻi i ke kūʻai lilo aku.

ʻO ka "Green Spinner" mai nā Waldviertel

ʻO Sonnentor boss Johannes Gutmann, i kēia lā ua loaʻa nā limahana 250 a kūʻai aku i ka wai maoli, loko o ke kīwī Akā ʻo ia nō naʻe, ua hoʻomaka i kahi liʻiliʻi, i kona hoʻomanaʻo ʻana: "Kokoke ʻo 30 mau makahiki i hala aku nei, ua hōʻike ʻia au ma ke ʻano he mea hina kūlā i ka wahi."
I kēlā manawa, he mea palupalu a he mea hoʻonaninani ʻo Gutmann i ka pīhoihoi ʻana i ka lāʻau o nā lāʻau i loko o ka wahi e hoʻohuli i ka mahiʻai olakino. No ka mea makemake ʻo ia i nā mea ʻala no kāna mau mea kanu. Hopu ʻo ia i kona mau niho a loaʻa iā ia kahi hou. "ʻO wau ke kiʻi no nā hewa āpau i hewa ai ka mea mahiʻai. Ma hope o kēlā, hoʻōki koke wau i ka hana hoʻopili pili ʻana, "wahi a Gutmann. Ua liʻiliʻi iki, ua lele nā ​​pāla i ke kahua kūlohelohe a ua uaʻe pāʻoihana nā ʻoihana. Ke hele nei no nā lāʻau kanu manu ʻole, ʻaʻole koho iki iā Gutmann, ʻoiai inā aia wale ka hapalua o ko lākou kūʻai ʻana.
He ʻike kuʻina ʻo Gutmann i ka mālama ʻana i ka ʻoihana. ʻAʻole ia ma ke kumu pilikino pono-kālā, akā "" maikaʻi-hoʻokele waiwai ". He aha ka manaʻo? "Hoʻonui ʻia ka waiwai i ka mahalo ʻana i nā limahana", no laila ʻo kāna pane koʻikoʻi. Akā ma hope o ke kālā kālā. Mea kiko loa, e pili ana ia ma 200.000 Euro, ke kumukūʻai ʻo Gutmann i ka maikaʻi maʻamau i kēlā me kēia makahiki. ʻO ka hapalua o kēia e hele ana i nā lā maʻamau o nā limahana o nā limahana ma ka canteen ʻoihana. ʻOi aku ka nui o 50.000 ma ka ʻauhau hoihoi o ka lehulehu. ʻO ke koena i loko o kahi pōmaikaʻi ʻē aʻe no nā limahana.
A pehea e hiki ai i kahi ʻoihana ke hāʻawi i kēlā? "Ma muli o hoʻokahi ʻokoʻa liʻiliʻi ʻaʻohe mea i kuleana i Sonnentor, ʻaʻole pono wau e uku i nā hoʻihoʻi," wahi a Gutmann. Waiho ʻo ia i ka loaʻa kālā i ka ʻoihana, hoʻopukapuka liʻiliʻi i nā mīkini no ka automation akā ʻoi aku ka nui o nā limahana. "Me ka hoʻokele waiwai no ka pono maʻamau, loaʻa kālā hou aʻe i ka wā lōʻihi, no ka mea, e hoʻihoʻi wau i kaʻu mau hoʻopukapuka kālā i ka poʻe i ka wā e hiki mai ana," i hōʻuluʻulu ʻia ʻo Gutmann. ʻO kahi hōʻailona mua ka loaʻa o ka limahana haʻahaʻa. Aia ia ma lalo o ʻehiku pākēneka, ʻoiai ʻo ka averika Austrian ma ke kūʻai aku ʻana he 13 pakeneka. ʻAʻole hoʻohana i ka aila niu i nā huahana Sonnentor e hoʻopili pū ana i nā kumukūʻai hou aʻe. Kūʻai ʻo Sonnentor i nā kuki ʻaila ʻaila ʻole a uku he 30 keneta hou aku no kēlā me kēia ʻeke.

"ʻAʻole mākou e ʻike i ka hana ʻana ma Europa ma kahi pōʻino, ʻoiai ke hāʻawi nei iā mākou i nā moʻo haʻahaʻa a ʻoi hoʻi ka loaʻa kālā."
Bernadette Emsenhuber, mīkini mea hana noonoo

ʻO ka hōʻailona maikaʻi Sündteures

ʻO ka ʻili no ka hana ʻana i nā kāmaʻa ka mea e nānā ʻia me nā waila polomika pika. Kūpono ka mea maʻi e pili kino i ka ʻili o ke kanaka. ʻO ka mea hana hoʻokūkū kiʻekiʻeʻo Austrian E noʻonoʻo i ka ʻili. ʻO kēia kahi e hoʻomaopopo ʻia ai nā "kāmaʻa olakino" i ke ʻano e hoʻohana ana i nā haʻahaʻa haʻahaʻa haʻahaʻa i ka hana. Ma ka hoʻomaʻamaʻa ʻana i kēia a me: Hoʻōloi nā lāʻau lapaʻau i ka paʻakai chromium i nā mākeke. Akā naʻe, ʻaʻole ia e hana no ka ʻano o ka ʻili, no laila e hoʻopihapiha ʻoe iā ʻoe iho i ka hiʻona o loko, i hiki ke hoʻopili pololei ʻia me ka ʻili.
ʻO ka ʻē aʻe a ma ka manawa like o ke kūlana ʻo ia ka manaʻo ʻo ka kāmaʻa kāmaʻa "Chilli-Schnürer", i hana ʻia me nā mea i ulala ʻia. No kēia, noi lākou i ke Austrian Ecolabel a loaʻa iā ia ʻo ka mea hana kāmaʻa mua. Akā a hiki i laila aia kahi gauntlet. Ma muli o ka hoʻohālikelike ikaika ʻana e ka Kuhina o ka Pūnaewele ua nui ʻoe i ka hoʻoponopono ʻana i nā manawa he nui i ka pahu ʻana o ka lepo o ka lepo i waho o nā kumuwaiwai. "No ka laʻana, ua ʻoi loa nā pae pollutant ma ke ʻano o ka hoʻokau kuni hoʻokahi," wahi a Bernadette Emsenhuber, ke poʻo o ka e-commerce a me ka hoʻomau ma Think.
I kēia wā, ua loaʻa ka ʻoihana i ka label eco-label no nā ʻelemelima ʻē aʻe, ua komo pū kekahi nui. "Ua mālama i ka hapalua makahiki no kēlā me kēia hiʻohiʻona," e hoʻomanaʻo ana ʻo Emsenhuber. He ʻano ʻē aʻe ke kumukūʻai-maikaʻi, no ka mea, ke kaʻina hōʻoia, ʻo ke ʻano o nā limahana a me nā kaʻina hoʻokolohua, he hopena like ma ka 10.000 Euro ma kēlā me kēia kumu. No ka mea lōʻihi ka lōʻihi o nā hoʻokolohua, ʻaʻole ka lawehala o ka kāmaʻa i ka hōʻiliʻili maʻamau, akā Hoʻoulu ʻo Think i loko o nā wahi liʻiliʻi. ʻO kahi hana hou e kākoʻo i ke olakino a me ka ʻona. ʻO ka mea e manaʻo ai ʻo Think i ka mea kū hoʻokahi ma Europa ke kumu kālā. I loko o kahi kāmaʻa haʻuki i hana ʻia ma ʻAsia, uku ka uku o ka hana hana no ka ʻumikumamālua o nā kumukūʻai hana ʻana; ma ka noʻonoʻo, aia lākou ma 40 ka pakeneka. "ʻAʻole mākou i ʻike i ka hana ʻana ma Europa ma kahi hemahema, ʻoiai ʻo mākou he mau haʻahaʻa ma lalo a ʻoi hoʻi ka loaʻa kālā," wahi a Emsenhuber. ʻO nā pōmaikaʻi i ʻoi aku i ka Nachproduktion unclplicated i nā liʻiliʻi liʻiliʻi a me nā ala o nā kaʻa.

ʻO ke hōʻiliʻili e hōʻiliʻili ʻia

ʻO ka pili koke koke i ka Neusiedlersee-Seewinkel National Park ʻo ia ke kumu no ka mahiʻai ʻo Esterhazy e hoʻohuli iā 2002 i ka mahiʻai a hiki i ka pale aku i nā wahi naʻau. Ua hoʻopau mākou i nā mea make a me nā mea hoʻomake lāʻau mai ka hekena 1.600 o ka ʻāina mālama ponoʻī. Pahu kahi i loko o ka wai anuanu, no ka mea, ke kū nei ka mahiʻai i kēia manawa i nā kūleʻa hou. Ma kahi o nā wai kanu, ua hilinaʻi kēia i ka mahiʻai i ka hoʻololi ʻana i nā hua. ʻO nā ʻanoʻai like ʻole, e like me ka palaoa, nā lā a me nā palaoa e hoʻololi mau i nā mahina, i ʻole ka lepo ʻole i ka ʻāina. Eia nō naʻe, ʻehiku mau makahiki i kēlā me kēia makahiki ʻelua, kahi e ulu ai nā mea kanu no ka hōʻuluʻulu a ʻaʻohe hua. "Ma ka hoʻohālikelike ʻana i nā mahiʻai maʻamau, ua loaʻa iā mākou i ʻekolu mau hapa o ka liʻiliʻi," wahi a Matthias Grün, ka Luna Hoʻokele o nā ʻoihana ʻo Esterhazy. ʻO ka lawe ʻana i ka palaoa hoʻoilo ma ke ʻano he hoʻohālike, ʻo ia kēia mea ʻekolu ʻekolu hua o ka ʻeka i kēlā me kēia e ka hekere i ke ʻano kūlohelohe, ʻokoʻa ʻeono i hoʻokahi ʻumikūmākahi tonika e hoʻohana ana i nā mea kanu. No laila, ua ikaika ʻo Green i ka ʻoihana. Ma kahi o ke kūʻai ʻana i nā cereals a me nā paukena, ʻokoʻa ʻo Esterhazy i kēia manawa i ka berena a me ka aila ʻaila. Hoʻonui ka hoʻomaʻamaʻa i ka waiwai hoʻohui ʻia a hoʻopiʻi ʻia no nā hopena haʻahaʻa haʻahaʻa.
Hoʻomaka kahi hōʻeha o ke poʻo i ka hoʻonā ʻana o ka pīpī. "Hoʻopau mākou i nā nā nāu me ka mea hana," wahi a Grün. ʻOiai e alakaʻi kēia i nā kumukūʻai ʻoi aku ka hoʻohālikelike, akā hoʻohālikelike i nā weedkillers kūʻai, ʻo ka laina o ka lalo ka peʻa. Akā aia kahi pahi Damocles e kau nei ma luna o kēlā me kēia pākaha. "Pest infesting i kahi moʻomeheu, hiki iā mākou ke nānā wale a manaʻolana i kahi hana mana," ʻū ʻo Green. Ua kau ʻo Esterhazy iā ia iho me ka ʻike ʻole o ka hoʻōla - ʻaʻole hoʻi no ka ʻike ʻana i ka lāʻau ʻo organik. ʻO kaʻokoʻa wale nō ka wai kanu, "ma laila e hele ana i nā papa nui ʻaʻole i waho."
Inā nā lāʻau kanu organik, nā mea kanu vegan a i ʻole ka mahiʻai me ka ʻole o nā kemika, e pono mau ka mea hana i nā mea pālua. Ma ka lima ʻē aʻe, pono lākou e mālama pono i ka loaʻa ʻana o kahi paʻa, ma ka ʻaoʻao, hana lākou no ka pono o ke kaiāulu a me ke kaiapuni.

Photo / Video: Shutterstock.