કરીન બોર્નેટ
આ કૂકીઝ બનાવવા માટે ઝડપી અને સફળ થવાની ખાતરી છે. ફક્ત થોડા ઘટકો સાથે, તમે કોફી અથવા ચાના સમય સાથે સ્વાદિષ્ટ કડક શાકાહારી નાસ્તો મેળવી શકો છો.
ઘટકો:
- 350 ગ્રામ મેહલ
- 150 ગ્રામ (કાર્બનિક) શેરડીની ખાંડ
- 50 ગ્રામ (ફેયરટ્રેડ) કોકો
- 250 ગ્રામ માર્જરિન / વનસ્પતિ માખણ
આ તે કેવી રીતે કાર્ય કરે છે:
લોટ, ખાંડ અને કોકો બરાબર મિક્સ કરો, પછી નરમ માર્જરિન (પ્રાધાન્ય તમારા હાથથી) સાથે કણકના ટુકડામાં ભેળવી દો. કણકને બે ટુકડાઓમાં વહેંચો અને દરેક વ્યાસમાં લગભગ 5 સે.મી. ક્લીંગ ફિલ્મમાં લપેટી અને રેફ્રિજરેટરમાં 1 કલાક આરામ કરવા દો.
ઠંડા કણકને લગભગ 1 સે.મી. જાડા કાપી નાંખેલા કાપી નાખો. પકવવાના કાગળ સાથે પાકા બેકિંગ શીટ પરના ટુકડાઓને 200 ° સેલ્સિયસ તાપમાને, ઉપર / નીચેની ગરમીમાં, બેકિંગ પેપરથી બેક કરો અને 9-10 મિનિટ સુધી રાખો.
બીસ્કીટ ઠંડું ન થાય ત્યાં સુધી ખસેડો નહીં જેથી તેઓ તૂટી ન જાય. શ્રેષ્ઠ બાબત એ છે કે તેને પકવવાના કાગળ સાથે કાળજીપૂર્વક કૂલિંગ રેક પર ખેંચો. જો તમે ઇચ્છો, તો તમે તેને ઠંડુ કર્યા પછી તમારી સાથે લઈ શકો છો કડક શાકાહારી કુટુંબ સજાવટ.
મારા માટે, સારા ટુકડાઓ થોડી મોટી છે. તેથી જ હું તેમને “બન્સ” કહું છું. કોઈ પણ સંજોગોમાં, તેઓએ સારો સ્વાદ ચાખ્યો. 🙂
આ પોસ્ટ વિકલ્પ સમુદાય દ્વારા બનાવવામાં આવી હતી. જોડાઓ અને તમારા સંદેશ પોસ્ટ કરો!
