વિકલ્પ
વટાણા અને પેસ્ટો સાથે જવ રિસોટ્ટો | આબોહવા માટે વાનગીઓ | વસંત | કડક શાકાહારી, મોસમી, ટકાઉ
દરેક seasonતુ માટે આબોહવા-અનુકૂળ વાનગીઓ: આજના પોષણથી વાતાવરણને ટ્રાફિક કરતા વધુ નુકસાન થાય છે. કારણ કે ઘણા બધા માંસ અને દૂધ પ્લેટો પર સમાપ્ત થાય છે ...
દરેક seasonતુ માટે આબોહવા-અનુકૂળ વાનગીઓ:
આજનો આહાર ટ્રાફિક કરતા વાતાવરણને વધુ નુકસાન પહોંચાડે છે. પ્લેટો પર ઘણાં માંસ અને ડેરી ઉત્પાદનો છે, જેનું ઉત્પાદન મોટાભાગના આહાર ગ્રીનહાઉસ ગેસ ઉત્સર્જન માટે જવાબદાર છે. ગ્લોબલ વ warર્મિંગને રોકવા માટે, પ્રાણીઓના ઉત્પાદનોનો વપરાશ ઓછો કરવો જોઇએ. ગ્રીનપીસ સ્વિટ્ઝર્લ andન્ડ અને ટિબિટ્સના આબોહવા માટેની વિવિધ વાનગીઓ બતાવે છે કે છોડ આધારિત આહાર કેટલો વૈવિધ્યસભર અને સ્વાદિષ્ટ છે. મોસમ દીઠ ચાર કે પાંચ રસોઈ વિચારો પ્રકાશિત થાય છે.
બધી વાનગીઓ અહીં મળી શકે છે.
આબોહવા માટેની વાનગીઓ - ગ્રીનપીસ
અમે તમને દરેક સિઝન માટે આબોહવા-અનુકૂળ વાનગીઓનો સંગ્રહ મોકલીશું. ઘરે રસોઇ કરવા માટે સ્વાદિષ્ટ મોસમી વાનગીઓ. વિડિઓઝ તપાસો અને પ્રેરણા મેળવો. "આજે મારે શું ખાવું?" પ્રશ્ન ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે, કારણ કે ઘરના પર્યાવરણીય પ્રભાવનો 28 ટકા ભાગ આપણા આહારને કારણે થાય છે.
*************************************************** ******
પેલે અને બ્રREનસેલ્સ સાથે બાર્લી રિસોટો
*************************************************** ******
વ્યક્તિઓ: 4
ઝુબેરેઇટંગ્સેઝિટ: 30 મિનિટેન
Zutaten:
pesto:
600 જી ચોખ્ખી
800 ગ્રામ ઓલિવ તેલ
20 ગ્રામ દરિયાઈ મીઠું
લીંબુનો રસ 60 મિલી
રિસોટ્ટો:
250 ગ્રામ જવ
30 મિલી રેપસીડ તેલ
350 ગ્રામ વટાણા (તાજા અથવા સ્થિર)
100 ગ્રામ વસંત ડુંગળી
1 બે પર્ણ
200 મિલી બ્યુલોન
300 મિલી વનસ્પતિ ચટણી ક્રીમ
100 ગ્રામ ખીજવવું પેસ્ટો
5 g નોબલ આથો
½ લીંબુ
મિલમાંથી સમુદ્ર મીઠું અને મરી
તૈયારી:
પેસ્ટો: નેટલને સારી રીતે ધોઈ નાખો અને તેના ટુકડા કરી લો. જો તેમાં ખૂબ રફ દાંડીઓ હોય, તો તેને દૂર કરો. ઓલિવ તેલ, દરિયાઈ મીઠું અને તાજા લીંબુના રસ સાથે બારીક મિશ્રણ કરો.
રિસોટ્ટો: વસંત ડુંગળીને રિંગ્સમાં કાપો. પેકેજ અને ડ્રેઇનની સૂચનાઓ અનુસાર મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં રોલ્ડ જવને રાંધવા. તે દરમિયાન, ર rapeપસીડ તેલને એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં ગરમ કરો, તેમાં વસંત ડુંગળી, વટાણા, ખાડીનો પાન ઉમેરો અને ઓછી ગરમી પર સણસણવું. રેડવામાં હજી પણ ગરમ જવ અને વરાળને સંક્ષિપ્તમાં ઉમેરો. બાકીના ઘટકો ઉમેરો, બોઇલમાં લાવો અને ક્રીમી જવ રિસોટ્ટો પર ધીમી આંચ પર રાંધવા. મીઠું, મરી અને તાજા લીંબુનો રસ સાથેનો મોસમ
********************************************************************
અમારી ચેનલ પર સબ્સ્ક્રાઇબ કરો અને કોઈ અપડેટ ચૂકશો નહીં.
જો તમારી પાસે પ્રશ્નો અથવા વિનંતીઓ છે, તો અમને ટિપ્પણીઓમાં લખો.
તમે અમારી સાથે જોડાવા માંગો છો: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/
ગ્રીનપીસ દાતા બનો: https://www.greenpeace.ch/spenden/
અમારી સાથે સંપર્કમાં રહો
******************************
► ફેસબુક: https://www.facebook.com/greenpeace.ch/
► Twitter: https://twitter.com/greenpeace_ch
► ઇન્સ્ટાગ્રામ: https://www.instગ્રામ.com/greenpeace_swઝર/
► મેગેઝિન: https://www.greenpeace-magazin.ch/
ગ્રીનપીસ સ્વિટ્ઝર્લ .ન્ડને સપોર્ટ કરો
***********************************
Campaigns અમારા ઝુંબેશને ટેકો આપો: https://www.greenpeace.ch/
Involved સામેલ થવું: https://www.greenpeace.ch/#das-kannst-du-tun
Regional પ્રાદેશિક જૂથમાં સક્રિય બનો: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/#regionalgruppen
સંપાદકીય કચેરીઓ માટે
*****************
► ગ્રીનપીસ મીડિયા ડેટાબેસ: http://media.greenpeace.org
ગ્રીનપીસ એ એક સ્વતંત્ર, આંતરરાષ્ટ્રીય પર્યાવરણીય સંસ્થા છે જે 1971 થી સમગ્ર વિશ્વમાં ઇકોલોજીકલ, સામાજિક અને ન્યાયી હાજર અને ભવિષ્યને પ્રોત્સાહન આપવા માટે પ્રતિબદ્ધ છે. 55 દેશોમાં, અમે અણુ અને રાસાયણિક દૂષણ સામે રક્ષણ આપવા, આનુવંશિક વિવિધતાને જાળવવા, આબોહવા અને જંગલો અને સમુદ્રના રક્ષણ માટે કામ કરીએ છીએ.
*********************************
