Filloas veganas

A quen non lle gusta comer as filloas? 

Con algúns pratos que non son veganos, agora un ou outro perde a alegría de comer. Isto non é de estrañar, porque as condicións dos animais, especialmente na agricultura en fábrica, adoitan ser absolutamente terribles. Pero renunciar ás filloas do domingo tamén sería triste ...

Durante unha demostración en Múnic, que quería chamar a atención sobre o maltrato animal por parte da industria, houbo xunto a vídeos perturbadores de granxas e postos, con consellos para o veganismo. Nunha destas tendas déusenos probar filloas que estaban recén preparadas e tiñan un sabor delicioso. Apenas podías dicir unha diferenza entre as filloas da avoa, aínda que as filloas fosen veganas. Aquí tes unha breve receita para as filloas veganas: 

Ingredientes: 

Fariña 300g

250mL leite de soia 

250mL auga

Sosa 2 TL 

Po de cocción 1 TL 

1 TL zume de limón 

Os ingredientes mestúranse como de costume cun chupito e logo coñense na tixola quente. O almorzo perfecto do domingo pode ser servido.