Bèicear mandazi

An-diugh tha fear againn tip còcaireachd Dhutsa: mandazi dèan e fhèin! Thuirt nas fheàrr, fuine, oir tha na pastraidhean coltach ri donut Rwanda air a frioladh ann an ola.

Is e atharrachadh iongantach a th ’ann bhon donut clasaigeach agus sin reasabaidh traidiseanta gun teagamh faodar atharrachadh gu blas pearsanta aig toil.

Tàthchuid airson mandazi:

• 2 chupa flùr
• 1 phasgan de phùdar bèicearachd
• 2-3 tbsp siùcar
• 1 Ei
• ½ cupa bainne
• Ola friogais

Zubereitung:

Measgaich na tha de flùr, pùdar bèicearachd agus siùcar ann am bobhla, dèan tobar sa mheadhan agus cuir an ugh ris. Mean air mhean cuir ris a ’bhainne agus knead gu math. Còmhdaich an taois le clò tais agus leig e fois airson 15 mionaidean. An uairsin cuir a-mach an taois air uachdar flùr agus gearradh ann am pìosan beaga ceàrnagach. Teas an ola ann an sospan agus friogais na rolagan Mandazi ann gus an tèid iad donn. Leig leotha fuarachadh sìos agus an uairsin bidh iad air an dèanamh!

Faodaidh tu dealbh a chuir thugainn tro na seanailean meadhanan sòisealta againn aon uair 's gu bheil thu air mandazi 💛 ullachadh

Faodaidh tu cuideachd rolagan Mandazi a cheannach aig Taigh-fuine Weinberger san Ostair Iarach a cheannach. Aon Thèid pàirt den airgead a chleachdadh gus bèicearan òga a thrèanadh ann an Ruanda!

Tha an sgioba Kindernothilfe gu lèir a ’guidhe dhut faigh spòrs bèicearachd agus deagh fhortan!