Teasairginn bìdh air a dhèanamh furasta: Tha pròiseact Vorarlberg a ’sealltainn ciamar

Thòisich an iomairt aig deireadh 2018 "Fuaradair fosgailte" ann an Vorarlberg. Fon fhacal-suaicheantais “thoir is gabh” bu chòir biadh a shàbhaladh bho bhith air a thilgeil air falbh agus a dhèanamh ruigsinneach don h-uile duine tron ​​fhrigeradair fosgailte. Faodar biadh nach eil a dhìth a chuir dìreach san fhrigeradair. Tha a-nis seachd fuaradairean mar sin ann an Vorarlberg.

A rèir an luchd-tòiseachaidh, dh ’fhaodadh 500 gu 600 kg de bhiadh a shàbhaladh gach seachdain mu thràth. Bidh an fhrigeradair fosgailte a ’co-obrachadh le grunn bhèicearan agus bhùthan. A bharrachd air an sin, bidh an iomairt a ’cur air dòigh tachartasan leithid cùrsa còcaireachd a tha air fhàgail agus diofar iomairtean air cuspairean sàbhaladh agus caitheamh bìdh.

Ma tha thu airson cus biadh a shàbhaladh san sgìre, feumaidh fios a bhith agad air na puingean a leanas:

• Feumaidh am biadh a bhith ùr agus tlachdmhor.
• Is dòcha gu bheil iad air tighinn gu crìch ach tha iad fhathast freagarrach airson an caitheamh.
• Tha fàilte air barraichean foghair.
• Faodar eadhon biadh a chaidh a bhotal gu h-ùr, air a dheagh sheulachadh agus air a chomharrachadh le susbaint agus ceann-latha saothrachaidh a chur anns an fhrigeradair fosgailte.

Na cuir a-steach an fhrigeradair:

• Chan eil dad amh mar feòil is iasg
• Chan eil pacaidean fosgailte
• Chan eil biadh ann a tha gu cinnteach air a mhilleadh mu thràth no a tha mar-thà a ’coimhead no a’ fàileadh “mangy”.

Ìomhaigh: Monika Schnitzbauer