Gluasad airson an tunna - avocados

Cò nach eil eòlach air: "Superfood Bowl" fallain airson dealbh Instagram hipster, mar guacamole aig pàrtaidh no dìreach airson bracaist air toast le ugh - tha na seann stuthan sòghalachd air fàs gu bhith nan inbhe beathachaidh.

Tha an fhìrinn gu bheil na measan brèagha a ’fàgail aftertaste searbh airson na h-àrainneachd a rèir coltais aineolach dha mòran dhaoine. Anns a ’bhliadhna chaidh 2018 timcheall air 94.000 tonna de avocados làn geir a thoirt a-steach don Ghearmailt, a rèir Oifis Staitistig Feadarail ann an Wiesbaden. Tha an àireamh de dh ’in-mhalairt air a bhith ag èirigh airson bliadhnachan air sgàth iarrtas àrd luchd-cleachdaidh - sin sinne.

Carson a bu chòir avocados a sheachnadh:

• Uisge caitheamh: Dè an ìre uisge a dh ’fheumas dà avocados gu leth? Am freagairt: 1.000 liotairean uisge. Is e caitheamh uisge mòr aon de na nithean as riatanach don àrainneachd. A bharrachd air an seo, tha truailleadh uisge òil le puinnseanan.
• A 'glanadh choilltean: Tha iarrtas mòr an acras avocado a ’leantainn gu glanadh mòr nan coilltean, gu sònraichte ann am Mexico, an dùthaich as motha a tha a’ fàs san t-saoghal. Bidh cuideam luchd-cleachdaidh cuideachd a ’leantainn gu dì-choillteachadh mì-laghail.
• Slighean mòra: Mar a tha fios agad, cha bhith avocados a ’fàs ann an Gàrradh na Gearmailt no faisg air làimh. Mar sin, feumaidh na measan siubhal astaran mòra le trucaichean agus tursan-adhair bho Chile, Mexico, Afraga a-Deas no Peru, gus an crìochnaich iad anns a ’frids agad.

Is e aon chothrom a bhiodh ann a bhith a ’faicinn biadh tropaigeach mar dìreach sòghalachd exotic nach fhaigh thu ach air saor-làithean. Cò a nì turas gu Mexico, an uairsin faodaidh e tlachd fhaighinn bhon avocado aige, oir tha seo air fhàs an seo mar as trice agus chan eil e air a bhith mìltean mhìltean fon chrios aige. Ach chan eil sin gu leòr airson mòran: an seo tha thu airson connlaich fhaighinn sa gheamhradh agus measan dìoghras, avocados agus mangoes fad na bliadhna, ge bith càite - agus mas fheàrr fhathast fhathast saor.

Nuair a thig e gu bhith a ’dìon na gnàth-shìde, thathas gu tric ag iarraidh air daoine tòiseachadh a bhith a’ trèigsinn mean air mhean cuid de nithean den t-sòghalachd a bhuannaich iad. Ach tha a ’cheist ann: bhiodh Du deiseil gus do avocado a leigeil seachad?

Dealbh / Video: Shutterstock.