roghainn
Tha Bio air ruighinn meadhan a ’chomainn. Anns na bliadhnachan mu dheireadh tha Bio air leasachadh gu mòr san Ostair. Bidh na fìrinnean agus na figearan a ’bruidhinn air an son fhèin.
Ach, co-dhiù ann an àiteachas organach, cha bu chòir don ghluasad leantainn air adhart san àm ri teachd cho soilleir, ach chuir e crìoch air a ’cheum taic airson inntrigeadh agus gluasad gu àiteachas organach gu crìch 2018. Agus ann an cuid de raointean toraidh leithid feòil, chan eil adhartas air a bhith ann o chionn bhliadhnaichean aig Bio san Ostair. Bu chòir cus den neach-cleachdaidh a chleachdadh airson prìsean saor an seo. Tha brosnachadh prìsean airson feòil san Ostair gu sònraichte cudromach anns an roinn reic.
A dh ’aindeoin an leasachadh mòr, tha comas gu leòr ann fhathast, mar eisimpleir ann an taighean-bìdh ionadail: Gertraud Grabmann à Bio Austria:" Tha barrachd organach ann an innealan fuarachaidh na h-Ostair na gheibh thu ann an taighean-bìdh. "
Fiosrachadh mu organach san Ostair (Seas 2019)
Organic san Ostair: reic grafaigeachd
Tha timcheall air naoi sa cheud de na stuthan reic bidhe ùr air an ceannach ann an càileachd organach. An àireamh sa cheud as àirde de uighean organach. Gu staitistigeil, bidh a h-uile dachaigh san Ostair a ’caitheamh 148 Euro (2018 + 5,3 sa cheud bliadhna an dèidh bliadhna) airson biadh organach. Bidh 96,5 sa cheud de na h-Ostairich gu lèir a ’ceannach organach co-dhiù aon uair sa bhliadhna.
Mheudaich an t-sùim a chaidh a cheannach bho 7,4 sa cheud chun bhliadhna roimhe, an luach le 6,7 sa cheud. Tha reic air a dhol suas leth-cheud sa cheud bho 2013, còig uairean nas àirde na biadh àbhaisteach.
Is e uighean (22,3 anns a ’cheud) agus bainne (23,2 anns a’ cheud) na toraidhean organach pro rata as motha, le buntàta (17,4 anns a ’cheud), glasraich ùra (16 anns a’ cheud) agus iogart (21,9 anns a ’cheud) a’ coileanadh nas fheàrr. Tha a h-uile deicheamh toradh organach ri fhaighinn ann an ìm (10,7 anns a ’cheud), càise (10,2 anns a’ cheud) agus measan (10,7 anns a ’cheud). Chan eil feòil is cearcan (4,4 anns a ’cheud), isbean agus hama cho math (2,8 anns a’ cheud).
Tha a ’mhargaidh a’ roinn airson fàs-bheairteach san Ostair: reic bìdh (55,4 anns a ’cheud), lasachadh (23,4 anns a’ cheud), margaidheachd dìreach (12,1 anns a ’cheud), mòr-bhùth organach (1,1 anns a’ cheud), stòr bìdh slàinte (1,1 anns a ’cheud), Eile (6,9 anns a’ cheud).
Organic san Ostair: Àiteachas grafaigeachd
An-dràsta tha timcheall air tuathanasan 23.500 a ’dèanamh - moiteil 21,3 anns a’ cheud - organach san Ostair. Bidh iad a ’riaghladh timcheall air cairteal den sgìre àiteachais iomlan (24,7 sa cheud). Bho 2017 gu 2018, tha an sgìre eadhon air fàs le 17.000 heactair - is e sin raointean ball-coise 63 gach latha.
A rèir na stàitean feadarail, tha stiùir soilleir aig Salzburg le cuibhreann organach de 58 sa cheud ann an sgìre. Às deidh sin: Burgenland (33,8 sa cheud), Vienna (32,3 anns a ’cheud) agus an Ostair Iarach (21,5 anns a’ cheud).
Tha an roinn as àirde de thuathanasan organach san Ostair aig Salzburg cuideachd le 48 sa cheud, an uairsin Vienna (27 sa cheud), Burgenland (24 sa cheud).
Organach san Roinn Eòrpa bho shealladh na h-Ostair
Ann an coimeas dùthaich, bha an Ostair anns a ’cheathramh àite ann an 2017. Chan eil ach an Danmhairg, an t-Suain agus an Eilbheis aig a bheil roinn organach nas àirde sa mhargaidh.
Chan urrainnear a ’chuibhreann de bio anns an às-mhalairt a mheasadh gu staitistigeil oir chan eil àireamh taraifean cleachdaidhean fhèin aig Bio san Ostair. A rèir tuairmsean, tha a ’chuibhreann dà thrian.
Bidh toraidhean organach a ’gineadh reic de dheich billean euros sa Ghearmailt agus timcheall air ochd billean euros san Fhraing.
Dealbh / Video: Shutterstock, ama, Bio Ostair.
