roghainn
Beet Wellington | Recipes airson na gnàth-shìde Geamhradh | vegan, ràitheil, seasmhach
Reasabaidhean a tha càirdeil dha gnàth-shìde airson gach ràith: Tha beathachadh an latha an-diugh a ’dèanamh cron air a’ ghnàth-shìde nas motha na trafaic. Leis gu bheil cus feòil is bainne a ’tighinn gu crìch air na truinnsearan ...
Reasabaidhean a tha càirdeil dha gnàth-shìde airson gach ràith:
Tha daithead an latha an-diugh a ’dèanamh barrachd cron don ghnàth-shìde na trafaic. Leis gu bheil cus feòil is toraidhean bainne air na truinnsearan, tha cinneasachadh an urra ris a ’mhòr-chuid de sgaoilidhean gasa taigh-glainne. Gus casg a chur air atharrachadh clìomaid, feumar caitheamh stuthan bheathaichean a lùghdachadh. Tha na "Recipes for the Climate" le Greenpeace Switzerland agus tibits dìreach air an cur air bhog a ’sealltainn dìreach cho eadar-dhealaichte agus cho blasda sa tha beathachadh planntrais. Bithear a ’foillseachadh ceithir gu còig beachdan còcaireachd a bharrachd gach ràith. Vegan, ràitheil agus le caitheamh ghoireasan a tha càirdeil don àrainneachd.
Gheibhear a h-uile reasabaidh an seo:
https://www.greenpeace.ch/act/rezepte-fuer-das-klima/
**********************************
Leabaidh Wellington
**********************************
zutaten
:
Airson bata a ’bhuntàta milis:
500 g buntàta milis air a phronnadh
50 g deoch soy
15 g giosta uasal
30 g ola ráibe
Salann, piobar agus nutmeg
Leabaidh Wellington:
3 EL ola ollaidh
Rosemary meur 1
1 sprig de sage
Cluais 1 garlic
1 oinniún (mu 70 g)
200 g beetroot
100 g balgan-buachair
1/2 ubhal (mu 100 g)
Cinnamon le deagh sgian 1
1 pinch de nutmeg
Salann 3 TL
Pasgan bean 150 g
50 g cranberries
300 g pastraidh puff
Bainne soy 30 ml
500 g bata buntàta milis
ULLACHADH
:
Bata buntàta milis:
Gearr am buntàta milis ann an ciùban garbh
agus bruich gu socair ann an uisge saillte. an dèidh sin
am buntàta milis a tha fhathast blàth tron bhealaich
fàg no mash le forc.
Cuir deoch soy, beirm uasal agus ola ráibe agus
bruich gu maide buntàta milis. Le salann,
Season am piobar agus an nutmeg gus blas fhaighinn.
Leabaidh Wellington:
Peel uinneanan agus garllan, gearradh gu grinn,
nigh na luibhean gu h-aithghearr agus cuideachd gu math
ghearradh. Teas an ola ollaidh ann an sospan agus
Uinneanan, garlic, rosemary agus sage
Steam thairis air teas meadhanach.
Gearr am beetroot agus an ubhal gu ciùban, na balgan-buachair
gearradh ann an sliseagan grinn, cuir ris
agus smùid gus nach eil cha mhòr leaghan ann
tha barrachd ann. Le salann, sinamon agus
Season an nutmeg. Pasgan bean agus an
Cuir cranberries ris, measgachadh a h-uile dad gu math
agus leig leis a ’mhàs fuarachadh.
Rol a-mach am pastraidh puff agus cleachd am fuachd
Sgaoil am bata buntàta milis, oir de
Fàg 2 cm an-asgaidh. An uairsin am maise ròsta
Cuir air an taois agus rolaig suas. An uachdar
spread am bainne soy le forc
briseadh an uachdar.
Anns an àmhainn preheated airson timcheall air 40 mionaid
fuine gus an tèid donn òir.
Leig leis fuarachadh goirid agus
gearradh ann an trannsaichean cunbhalach.
**********************************
Subscribe to sianal againn agus na caill ùrachadh.
Ma tha ceistean no iarrtasan agad, sgrìobh thugainn sna beachdan.
Tha thu airson a thighinn còmhla rinn: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/
Bi nad neach-tabhartais Greenpeace: https://www.greenpeace.ch/spenden/
Fuirich ann an conaltradh rinn
******************************
► Facebook: https://www.facebook.com/greenpeace.ch/
► Twitter: https://twitter.com/greenpeace_ch
► Instagram: https://www.instagram.com/greenpeace_switzerland/
► Iris: https://www.greenpeace-magazin.ch/
Cuir taic ri Greenpeace Eilbheis
************************************
► Thoir taic do na h-iomairtean againn: https://www.greenpeace.ch/
► Gabh pàirt: https://www.greenpeace.ch/#das-kannst-du-tun
► Bi gnìomhach ann am buidheann roinneil: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/#regionalgruppen
Airson oifisean deasachaidh
*****************
► Stòr-dàta meadhanan Greenpeace: http://media.greenpeace.org
Tha Greenpeace na bhuidheann àrainneachd neo-eisimeileach, eadar-nàiseanta a tha air a bhith dealasach a thaobh a bhith a ’brosnachadh taisbeanadh eag-eòlasach, sòisealta agus cothromach air feadh an t-saoghail bho 1971. Ann an dùthchannan 55, bidh sinn ag obair gus dìon an aghaidh truailleadh atamach agus ceimigeach, glèidheadh iomadachd ginteil, a ’ghnàth-shìde agus airson dìon choilltean agus cuantan.
*********************************
