Karin Bornett
Bia ag praghsanna dumpála, torthaí dea-thaistil ó thar lear agus cailliúint na bithéagsúlachta inár nádúr: “Le fo-iarsmaí ár n-aiste bia, is féidir le hithe bás a fháil! Is é an dea-scéal ná go bhfuil a lán líonraí ceannaigh nua ar fud na hOstaire anois a fhágann go bhfuil sé níos éasca táirgí réigiúnacha, orgánacha a cheannach, ”a deir Gabriele Homolka, cothaitheoir ag DIE UMWELTBERATUNG.
Tá na roghanna malartacha ar shiopaí lascaine agus Co. éagsúil anois. Tacaíonn SoLaWi, coops bia nó boscaí orgánacha le hobair feirmeoirí orgánacha agus le tomhaltas inbhuanaithe. Seo forbhreathnú duit:
- SoLaWi - CSA
Is é SoLaWi an giorrúchán don "talmhaíocht sholadach" agus tugtar "Talmhaíocht Tacaithe Pobail" air - CSA. Íocann na tomhaltóirí táille bhliantúil agus faigheann siad a sciar fómhair go rialta. Tá riosca fómhair mhaith nó olc ag na custaiméirí go léir.
Is pobail siopadóireachta iad Foodcoops. Tagann roinnt daoine agus teaghlaigh le chéile agus eagraíonn siad a gcomhcheannacháin go díreach ó tháirgeoirí ar an bhfeirm. Ní amháin go dtacaíonn sé seo le táirgeoirí réigiúnacha, ach ceannaíonn sé i gcónaí díreach mar is gá agus déantar dramhaíl bhia a íoslaghdú.
- Boscaí orgánacha
Torthaí agus glasraí orgánacha úra, réigiúnacha a ordaíodh ar líne agus a sheachadtar (i mbosca) go díreach chuig do dhoras - tá meas ag níos mó agus níos mó tomhaltóirí ar an tseirbhís seo.
- Bia orgánach a sheachadadh
Is féidir miasa réamhdhéanta a ordú níos mó agus níos mó i gcáilíocht orgánach. Tá liosta de chuideachtaí seirbhíse seachadta ag DIE UMWELTBERATUNG maidir le bia orgánach agus bia réigiúnach, séasúrach faoi: www.umweltberatung.at/bio-essen-lieferservice
An bhfuil ocras ort? Ar www.umweltberatung.at/biolebensmittel Chuir DIE UMWELTBERATUNG na teagmhálacha le chéile le coops bia, feirmeacha bunaithe ar dhlúthpháirtíocht, feirmeacha bosca orgánacha agus seirbhísí seachadta orgánacha.
Grianghraf le Táirgeoirí Gníomhaireachta Locaux Damien Kühn on Unsplash
MAIDIR LEIS AN RANNÍOC A THABHAIRT AN OSTAIR
