Stefan Tesch
Beoir cruithneachta, sauerkraut, cáis, salami agus bláthach. Sna bianna seo, tá an-chuid oibre déanta ag cúntóirí dofheicthe dínn le do thoil. Ní hamháin go bhfágann aigéad lachtach agus baictéir aigéad aicéiteach, giostaí agus múnlaí go leor bianna níos marthanaí, cuireann siad lena mblas freisin.
Níl ach uasghrádú ar bhia trí choipeadh ar cheann de go leor postanna de mhiocrorgánaigh. Is í an ghlaoch atá aici ná beatha a choinneáil ar ár bplainéad. I mbeagán focal, níl aon bheatha gan microorganisms.
Tar éis bhás ainmhithe, daoine agus plandaí, tosaíonn miocrorgánaigh an t-ábhar orgánach a dhianscaoileadh. Soláthraíonn na daoine a úsáideann siad go toiliúil seirbhís ar an bprionsabal seo i ngléasraí cóireála agus múirínithe séarachais.
Agus fiú inár gcorp, oibríonn baictéir agus a leithéid timpeall an chloig. I measc rudaí eile, tá sé tábhachtach an díleá a choinneáil ag dul agus dul i ngleic le hionróirí ar sheicní múcasacha. Toisc nach bhfuil ann ach iad siúd a chiallaíonn go maith linn.
Micrea-orgánaigh éifeachtacha: coincheap ón tSeapáin
Níl an smaoineamh go bhfuil "cúntóirí" dofheicthe den sórt sin agus iad a úsáid go sainiúil ina n-iomláine nua. Ach bhí na hullmhúcháin roimhe seo teoranta d'iarratais aonair i gcónaí. Múnla cuimsitheach de mhicrea-orgánaigh, a bhí infheidhmithe ag beagnach gach uile dhuine, a forbraíodh den chéad uair le blianta 80 roinnt cuideachtaí Seapánacha.
De réir a chéile, fuair siad seo amach na héifeachtaí a chothaíonn fás agus cneasú miocrorgánach ardchruinnithe i mealbhacáin. Léirigh turgnaimh ina dhiaidh sin go dtáirgeann meascáin áirithe de na horgánaigh seo timpeallacht shláintiúil thorthúil san ithir. Ar thaobh amháin, is féidir leo tionchar dearfach a imirt ar fhás plandaí, ar an taobh eile de bhardaí pataiginí agus dréachtaithe.
Micrea-orgánaigh á n-úsáid
Tá meascán den sórt sin comhdhéanta de thart ar 80 saghsanna éagsúla miocrorgánach a tharlaíonn sa nádúr. Go príomha tá aigéid lachtaigh agus baictéir fótaisintéise chomh maith le giostaí. Ón méid seo, forbraíodh coincheap, ar a dtugtar anois faoin ainm “Éifeachtach Micrea-orgánaigh” (EM). Is iomaí déantúsóir a tháirgeann líon mór táirgí miocrorgánaigh éifeachtacha a bhfuil cáilíocht éagsúil acu.
Ní fheidhmíonn na miocrorgánaigh tiubhaithe mar leasacháin thraidisiúnta nó mar lotnaidicídí, ní thuigtear iad ach mar cheannródaí. "Stiúrann siad an comhshaol i dtreo amháin ionas go bhféadfar coipeadh ábhair orgánaigh a dhéanamh chomh maith agus is féidir," a mhíníonn Lukas Hader, ceann na cuideachta Multikraft, Léiritheoir Miocrorgánach Éifeachtach ón Ostair Uachtarach.
Ciallaíonn sé seo: “is féidir le hainmhithe tairbheacha, ar nós péisteanna talún, a gcuid oibre a dhéanamh go barrmhaith”. Mar is amhlaidh le salami nó cáis, is próiseas dearfach é an coipeadh sa fiáin, ag scaoileadh substaintí mar aimínaigéid nó vitimíní. Is é an bunlíne ná go gciallaíonn sé níos lú úsáide as leasachán agus lotnaidicídí don fheirmeoir.
Micrea-orgánaigh Éifeachtacha: Iarratas Ilfheidhmeach
Tá táirgí EM ar fáil le haghaidh réimse leathan iarratas. Tá an-tóir orthu i saothrú torthaí agus glasraí, i dtalmhaíocht, ach freisin sa ghairdín príobháideach, mar ghníomhairí éiceolaíochta agus cosmaidí nádúrtha deimhnithe orgánacha - an ceann deireanach go teagmhasach ón gcuideachta intíre Multikraft forbartha. I linnte, i mbiotóip agus i bhfeirmeacha éisc, cabhraíonn Microcrorgánaigh Éifeachtach le cáilíocht an uisce a fheabhsú agus le sloda díleáite a laghdú.
Sa teaghlach, úsáidtear Microcrorgánaigh Éifeachtacha, i measc rudaí eile, chun múiríniú tapa a dhéanamh ar dhramhaíl chistine agus droch-bholadh a laghdú i gcoimeádáin bhithdhramhaíola. Tá an speictream ollmhór.
Ag an tuile sa Téalainn 2011 Microrgóras Éifeachtach Baineadh úsáid as ullmhóidí chun uisce éillithe a dhífhabhtú. Tá tuairiscí ann freisin ó dhaoine a ólann EM agus dá bhrí sin líomhnaítear go bhfuil saol níos sláintiúla acu.
Go hachomair, is féidir le miocrorgánaigh éifeachtacha a bheith athghiniúnach, borradh a chur faoi bheocht agus sláinte agus próisis agus galair mheathlúcháin a chosc cibé áit a mbaintear úsáid astu.
EM
Ach cad iad na miocrorgánaigh éifeachtacha? Is meascán speisialta de mhiocrorgánaigh iad miocrorgánaigh éifeachtacha - ar a dtugtar EM - a thacaíonn le próisis athghiniúna agus a choisceann próisis fhoirmithe lobhadh. Forbraíodh an meascán seo faoi 30 bliain ó shin ar Okinawa (an tSeapáin).
Is iad na miocrorgánaigh is tábhachtaí i Micrea-orgánaigh Éifeachtacha baictéir aigéid lachtaigh, giostaí agus baictéir fhótaisintéiseacha. Bailítear na miocrorgánaigh go léir ar an láthair agus déantar iad a phórú go speisialta - saor ó GMO.
Is féidir miocrorgánaigh éifeachtacha a úsáid i ngach réimse den saol ina ndéantar ábhair orgánacha a phróiseáil nó a uasghrádú, m.sh. sa bhaile agus sa ghairdín, i mbiotóip agus i locháin snámha, i bhfeirmeoireacht éisc, i mbeostoc (m.sh. laonna) agus i dtalmhaíocht, i bpotaí aoiligh, Plandaí dramhaíola, láithreáin mhúirínithe, ionaid chóireála séarachais agus láithreáin líonta talún, tionscal, sloda séarachais - tá go leor feidhmeanna ag baint le miocrorgánaigh éifeachtacha. Is iad na réimsí úsáide eile ná cosmaidí nádúrtha, táirgí tí, etc.
Polarezing "leigheas miracle"
Is ábhar an-chonspóideach fós micrea-orgánaigh éifeachtacha. Tá lucht tacaíochta ardent ann, ach go nádúrtha criticeoirí freisin. Is iad na cúiseanna atá leis seo - mar atá le go leor nuálaíochtaí - nach féidir a n-éifeacht a chruthú go heolaíoch ach go pointe teoranta agus nach bhfuil mórán suime fós i dtaighde sa réimse seo. “Oibríonn na táirgí ina n-iomláine. Ní féidir leat breathnú ar pharaiméadair aonair ina n-aonar, ”a deir Hader. “Fiú más léir an éifeacht dhearfach, níl infhíoraitheacht céad faoin gcéad ann fós.” Cé go bhfuil go leor staidéir ann anois, tá Micrea-orgánaigh Éifeachtacha fós rangaithe mar “dhruga iontais” polaraithe. Agus: Go dtí seo, díríodh go heolaíoch ar thorthaí agus ar thalmhaíocht. Breathnaíonn staidéar ón Eilvéis go criticiúil ar EM - fiú mura ndéantar éifeacht dhearfach i gcoitinne trí mhiocrorgánaigh éifeachtacha a bhréagnú. Ach caithfidh na hEilvéise cáineadh a dhéanamh orthu féin: Ní cheadaíonn siad breathnú orthu ina gcuid sonraí amha.
Rinneadh staidéar eile a choimisiúnaigh an déantóir in Ollscoil na nAcmhainní Nádúrtha agus na nEolaíochtaí Beatha i Vín.
I dtriail allamuigh trí bliana ar chrainn úll, fuair na heolaithe amach gur laghdaíodh go mór an t-ionfhabhtú ag an ngalar le cóireáil na gcrann. Ar an gcaoi chéanna, léirigh crainn atá toirchithe agus spréáilte le crainn EM trasghearradh níos mó agus torthaí níos mó. Deir Andreas Spornberger, Ollamh Boku le Viticulture and Fruit Growing, agus comh-údar an staidéir, "Cuireann miocrorgánaigh éifeachtacha an ithir chun cinn agus cabhraíonn siad leis an ngléasra cothaithigh a sheachadadh níos fearr." Ach deir sé, "Nuair a Teach atá sláintiúil, ansin beidh tú a bhaint amach le EM amháin mion-éifeachtaí. "Ach nach bhfuil ithreacha sláintiúil 100 faoin gcéad ann ar aon nós sa nádúr.
Conclúid an staidéir: Tá miocrorgánaigh éifeachtacha oiriúnach nuair a bhíonn fás níos fearr ann, mar shampla i bplandlanna crann. Léirigh staidéar comhchosúil maidir le paraidím rátaí níos airde phéactha agus teacht chun cinn plandaí níos luaithe trí úsáid EM.
Micrea-orgánaigh éifeachtacha sa tástáil
Le roinnt míonna anois, tá Option-Redaktion ag tástáil táirgí le haghaidh miocrorgánach éifeachtach - go háirithe gníomhairí glantacháin, táirgí gairneoireachta agus cosmaidí nádúrtha Multikraft, Ar ndóigh, tá na táirgí seo i dtéarmaí a gcuid cairdiúla agus úsáideora amháin sa tástáil agus ní féidir grinnscrúdú eolaíoch a dhéanamh orthu. Ach is é an rud is tábhachtaí ná an éifeacht ar aon nós.
Tá an fhoireann eagarthóireachta rogha an-díograiseach faoi ghníomhairí glantacháin amhail glantóirí fuinneoige. Níl siad ar aon bhealach níos lú ná gnáthghlanadhóirí ceimiceacha. Agus tá siad go hiomlán neamhdhíobhálach don chomhshaol.
Baineann an rud céanna le táirgí cosmaidí nádúrtha, ar ndóigh, cosúil le cosmaidí nádúrtha ar bith a chuirtear i bhfeidhm iad - amhail cúradh a théann i bhfeidhm - oibríonn siad ar bhealach difriúil. Seo an áit a raibh an taos fiacla ó bioemsan an-ghéar.
Tá na heagarthóirí ag tástáil miocrorgánach éifeachtach i gceantar an ghairdín freisin - go háirithe maidir le rialú lotnaidí agus galair ar toir. I measc rudaí eile, tá sé anseo chun dul i ngleic le scrap-lámhaigh ar dhuilleoga caora silíní. Go hoibiachtúil, tosaíonn an chóireáil, ach tá an tréimhse breathnóireachta ró-ghearr le tuairisciú.
Photo / Físeán: Shutterstock.
