Opsje
Mac'N'Cashew | Resepten foar it klimaat Maitiid | vegan, seizoens, duorsum
Klimaatfreonlike resepten foar elk seizoen: de fieding fan hjoed skea it klimaat mear dan ferkear. Om't te folle fleis en molke op 'e platen bedarje ...
Klimaatfreonlike resepten foar elk seizoen:
It dieet fan hjoed skea it klimaat mear dan ferkear. Want d'r binne te folle fleis en suvelprodukten op 'e platen, waans produksje ferantwurdelik is foar de mearderheid fan útstjit fan broeikasgassen. Om de wrâldwide opwaarming te beheinen, moat it konsumpsje fan dierprodukten wurde fermindere. It ferskaat oan resepten foar it klimaat fan Greenpeace Switserlân en tibits lit krekt sjen hoe ferskaat en lekker it plantbasis dieet is. Fjouwer of fiif mear kokenideeën wurde per seizoen publisearre.
Alle resepten kinne jo hjir fine:
Recepten foar it klimaat - Greenpeace
Wy stjoere jo in samling klimaatfreonlike resepten foar elk seizoen. Lekker seizoensreizen om thús te koken. Besjoch de fideo's en wurd ynspireare. De fraach "Wat moat ik hjoed ite?" Is in heul wichtich, om't 28 prosint fan 'e miljeu-ynfloed fan in húshâlding wurdt feroarsake troch ús dieet.
**********************************
GROENE MAC'N'CASHEW
**********************************
Persoanen: 4
Zubereitungszeit: 25 Minuten
Zutaten:
3-tongers
2 knoflooknelen
1 bayblêd
1 lytse wortel
4 EL olie oalje
80 g cashewnuten, oerdoekje wiet
200 ml wetter
200 ml plantaardige drank
5 g foarname gist
250 g spinach
Sâlt en piper nei smaak
300 g maccheroni
Edelhefe
tarieding:
Hit de oven foar oant 180 graden. Skil de uien en snij yn fyn ringen. Skil ek de knoflook ôf en snoei it fyn. Skil en snij de wortel. Ferwarmje de olyfolie yn in pot en fry de uieringen, knoflook, lourblêd en wortel. Waskje de spinaazje goed. Set de cashewnuten, wetter, molke, gist en spinazie yn 'e panne, bring ta in sied en sjit sawat 10 minuten op lyts skaal. Seizoen mei sâlt en piper, ming goed yn 'e mingsel en set werom yn' e panne. Kookje yn 'e tuskentiid de maccheroni yn it sâlt wetter, biet goed, mingje mei de saus en rangskik yn in gratin-skûtel. Spreid de gist op it oerflak en gratineer yn' e oven foar 7 minuten.
**********************************
Abonnearje op ús kanaal en mis gjin update.
As jo fragen of oanfragen hawwe, skriuw ús dan yn 'e kommentaren.
Jo wolle mei ús meidwaan: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/
Wês in Greenpeace-donor: https://www.greenpeace.ch/spenden/
Yn kontakt bliuwe mei ús
******************************
► Facebook: https://www.facebook.com/greenpeace.ch/
► Twitter: https://twitter.com/greenpeace_ch
► Instagram: https://www.instagram.com/greenpeace_switzerland/
► Tiidskrift: https://www.greenpeace-magazin.ch/
Stipe Greenpeace Switserlân
*******************************
► Stypje ús kampanjes: https://www.greenpeace.ch/
► Meidwaan: https://www.greenpeace.ch/#das-kannst-du-tun
► Wês aktyf yn in regionale groep: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/#regionalgruppen
Foar redaksjes
*****************
► Greenpeace Media Database: http://media.greenpeace.org
Greenpeace is in ûnôfhinklike, ynternasjonale miljeu-organisaasje dy't sûnt 1971 har ynsette hat foar it befoarderjen fan in ekologyske, sosjale en earlike hjoeddeistige en takomst yn 'e heule wrâld. Yn 55-lannen wurkje wy te beskermjen tsjin atoom- en gemyske fersmoarging, it behâld fan genetyske ferskaat, it klimaat en foar it beskermjen fan bosken en seeën.
*********************************
