کارین بورنت
این کوکی ها سریع ساخته می شوند و مطمئناً موفق می شوند. فقط با چند ماده اولیه می توانید میان وعده های خوشمزه وگان را بهمراه قهوه یا وقت چای تهیه کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- 350 گرم آرد
- 150 گرم (ارگانیک) شکر نیشکر
- 50 گرم کاکائو
- 250 گرم مارگارین / کره گیاهی
اینگونه کار می کند:
آرد ، شکر و کاکائو را خوب مخلوط کرده ، سپس با مارگارین نرم ورز دهید تا یک تکه خمیر (ترجیحاً با دستان) شکل بگیرد. خمیر را به دو قطعه تقسیم کرده و به شکل رول به قطر هر کدام به اندازه 5 سانتی متر در آورید. داخل فیلم غذایی بپیچید و بگذارید 1 ساعت در یخچال استراحت کند.
خمیر سرد را به برش هایی به ضخامت حدود 1 سانتی متر برش دهید. ورقه ها را روی ورقه پخت که با کاغذ پخت اندود شده قرار دهید و در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه سانتیگراد ، با حرارت بالا / پایین ، به مدت 9-10 دقیقه بپزید.
بیسکویت ها را تا زمانی که خنک نشوند حرکت ندهید تا خرد نشوند. بهترین کار این است که آن را به دقت همراه با کاغذ پخت روی یک قفسه خنک کننده بکشید. در صورت تمایل می توانید پس از خنک شدن آن را با خود ببرید کورتور وگان تزئین کردن
برای من ، قطعات خوب کمی بزرگتر هستند. به همین دلیل من آنها را "نان" می نامم. در هر صورت ، آنها طعم خوبی داشتند. 🙂
این پست توسط انجمن گزینه ها ایجاد شده است. به ما بپیوندید و پیام خود را ارسال کنید
در مورد مشارکت در استرالیا گزینه
