Karin Bornett
"Austerlased tarbivad liiga palju suhkrut 33,3 kilogrammi aastas ehk 91 grammi suhkrut päevas ja sellel on tõsised tervisemõjud, näiteks rasvumine ja diabeet," hoiatab prof Dr.med. Markus Metka, günekoloog ja Austria vananemisvastase ühingu president. Austria elanikkond jätab mitu korda vahele WHO soovitatud ööpäevase suhkrukoguse 25 g või maksimaalselt 50 g suhkrut.
„Viimase 40 aasta jooksul on ülekaaluliste laste arv kogu maailmas kümme korda kasvanud. Austrias mõjutab see praegu umbes veerandit kooliõpilastest. See on murettekitav, kuna südame-veresoonkonna haiguste, diabeedi, vähi või hingamisteede haiguste kõrgeks riskiteguriks on liigne kehakaal ja ebatervislik toitumine. Seetõttu oleme meie, Austria arstid, tänulikud iga algatuse eest, mis aitab ennetada ja julgustab inimesi tervislikumalt toituma. Lõpuks on aga vaja poliitikat, mis peab looma sobiva raamistiku. Ainult umbes kaks protsenti kõigist rahvatervise kuludest on Austrias ette nähtud ennetuseks. Sinna tuleks rohkem investeerida, sest intensiivsem rasvumise ennetamine mitte ainult ei päästaks palju kannatusi, vaid vähendaks ka toitumisega seotud haiguste ja riskifaktorite - näiteks kõrge vererõhk, kõrgenenud kolesteroolitase, diabeet, insuldid ja südameinfarkt - järelkulusid “, pöördutakse arstide koja presidendi poole ao Univ.- Prof. Dr Thomas Szekeres - toiduainetööstuses toimunud esimese suhkrualase tippkohtumise korraldamisega seotud poliitilistele osalistele.
Siin on selle teema üksikasjalik artikkel "Suhkru ja magusad alternatiivid".
Foto: Thomas Kelly on Unsplash
Selle postituse lõi kogukond Option. Liituge ja postitage oma sõnum!
