WWF ja Paccari: metsaraadamiseta šokolaadi tarneahelate jaoks | WWF Saksamaa

WWF ja Paccari: metsaraadamiseta šokolaadi tarneahelate jaoks

Šokolaad - sakslaste kõige populaarsem kondiitritoode. Igaüks meist sööb aastas umbes 9,2 kilogrammi. Kuid meie nauding Euroopas kahjustab inimesi ja loodust Lääne-Aafrikas ja Lõuna-Ameerikas. Sest kakao kasvatamine on tihedalt seotud vihmametsade hävitamise ja inimõiguste rikkumisega.

Šokolaad - sakslaste kõige populaarsem kondiitritoode. Igaüks meist sööb aastas umbes 9,2 kilogrammi. Kuid meie nauding Euroopas kahjustab inimesi ja loodust Lääne-Aafrikas ja Lõuna-Ameerikas. Sest kakao kasvatamine on tihedalt seotud vihmametsade hävitamise ja inimõiguste rikkumisega.

Seetõttu tegime koostööd Ecuadori šokolaaditootjaga Paccari, et ehitada Ecuadori ja Saksamaa vahele raadamata šokolaadi tarneahel. Eripärasus: Paccari šokolaaditahvlid kasutavad ainult Ecuadori WWF-i projektipiirkondade kakaod. Kakaoube kasvatatakse seal ökoloogiliste standardite kohaselt põlismetsaaedades, kus kasvatatakse vihmametsaga kooskõlas selliseid põllukultuure nagu kakao, kohv või banaanid.

Koos Paccariga pole WWF-il mitte ainult kogenud partner jätkusuutliku kakaokasvatuse alal, vaid ka ettevõte, mis töötleb koristatud kakaoube otse kohapeal ja toob need valmis šokolaaditahvlina impordi- ja kaubandusettevõtte kaudu Saksamaale. Premifair.

See video loodi osana ühisprojektist Põlisrahvaste Amazonase tšakrad – WWF Ecuadori ja WWF Saksamaa jätkusuutliku kakao tarneahela teejuht. Projekti toetab Saksamaa Rahvusvahelise Koostööühing (GIZ) GmbH föderaalse majanduskoostöö ja arengu ministeeriumi (BMZ) nimel. Sellest lähemalt: https://www.wwf.de/themen-projekte/projektregionen/amazonien/edelkakao-aus-agroforstsystemen

allikas