valik
Taimeekspert SONNENTOR hangib toorainet lähedalt ja kaugelt. Selleks teeme koostööd põllumeestega üle maailma, sest kõik ei saa meie kliimas optimaalselt kasvada. Aromaatsed vürtsid, nagu nelk ja kaneel, mis annavad meile praegu seda nii armastatud jõululõhna, pärinevad näiteks Tansaanias toimunud viljelusprojektist. SONNENTORI edukate kaugsuhete saladus: Andersmacher tegutseb õiglaselt, otse ja võrdsetel alustel.
Otsekaubandus
SONNENTOR hangib umbes 200 orgaanilist ürti, vürtsi ja kohvi üle kogu maailma. Sellest 60 protsenti saadakse otsekaubanduse teel ehk otse talust või kohalike partnerite kaudu. Mahepioneeri aarete kogujatel on otsene partnerlus umbes 1000 põllumehega üle maailma. See tagab õiglased hinnad ja võimaldab inimestel luua pikaajalist eksistentsi.
Miks maa peal?
Kõik ürdid ja vürtsid ei tule meie kliimaga toime: eksootilised liigid, nagu nelk ja pipar, arenevad hästi ainult lõunapoolsetes ilmastikutingimustes. Maitsetaimed, nagu sidrun-tüümiani ja Kreeka mägitee, arendavad eriti intensiivset aroomi vaid Vahemere kliimas.
Nõudlus ürtide ja vürtside järele kasvab: taimetarkade meeskond vajab rohkem toorainet, kui Austrias kätte saab. Seetõttu hangitakse seda ka piirkondadest, kus on rohkem kui küll, nt B. Paprika Hispaaniast. Tänu erinevatele haritavatele aladele on SONNENTORI aarete kogujad ohutud ka piirkondlike viljakatkeste korral. Näiteks lavendlit kasvatatakse Austrias ja Albaanias.
Aromaatsed vürtsid Tansaaniast
SONNENTORI viljelusprojekt, mis on eksisteerinud üle kümne aasta, on Tansaanias kodus. Siin teeb viljeluspartner Cleopa Ayo koostööd enam kui 600 väikesemahulise mahepõllunikuga. SONNENTOR hangib siit aromaatseid vürtse nagu nelk, kaneel, pipar ja sidrunhein.
Paljudele inimestele kuulub vaid umbes kaks aakrit. Nad kõik saavad Cleopa Ayolt ja tema meeskonnalt tuge alates kasvatamisest kuni transpordi ja kvaliteedikontrollini. Nii on peredel vaatamata väikestele pindadele hea lisaväärtus. Töötlemine toimub Muhezas. Siin on viljeluspartneril oma äri, kus rohkem kui 50 inimesel on töökoht ja seega kindel elatus. „Läbi läbipaistvuse ja aususe oleme loonud konkurentsivõimelise põllumeeste grupi ning tugeva turu põllumeeste maheaaretele,“ rõhutab Cleopa Ayo – kelle jaoks on piirkonna areng väga oluline.
jagage väärtusi
SONNENTORIl on oma CSR-meeskond. Meeskonnaliikmed on ettevõtte väärtuste valvurid ja muuhulgas on nende ülesanne tagada, et kõik tarneahela partnerid jagaksid väärtusi ja järgiksid seega ka sotsiaalseid standardeid. Selleks kirjutati eraldi käitumiskoodeks, mis lähtub rahvusvahelistest juhistest. Regulaarsed kohapealsed külastused on iseenesestmõistetavad, nagu ka see, et viljeluspartnerid ise saavad igal ajal heita pilgu Waldvierteli telgitagustesse. Lõhnavates ürdisaalides on juba käinud Cleopa Ayo Tansaaniast.
SONNENTORI kohta
SONNENTOR asutati 1988. aastal. Eelkõige on Austria ettevõtte rahvusvaheliselt tuntuks teinud värvikad tooteuuendused tee- ja vürtsivalikus. Taastuvatest toorainetest valmistatud pakendite, palmiõlita toodete ja otsekaubandusega mahepõllumeestega üle maailma näitab ürdispetsialist: On veel üks võimalus!
Link: www.sonnentor.com/esgehauchanders
Foto / Video: sonnentor.
