Karin Bornett
Rohkem kui 20 aastat Viini laud linna mittetulundusliku kaardi lahutamatu osa. Viini hulgimüügiturult varustab organisatsioon juba umbes 19.000 XNUMX abivajajat toiduga, mis on endiselt inimtoiduks kõlblik. Jätkusuutlikkus ja ressursside säilitamine on meie pühendumuse keskmes sama palju kui majanduslik tõhusus ja sotsiaalne vastutus.
Koos Avaneb Grand TafelHaus Wiener Tafel ja Austria toidupankade liit on nüüd uue kodu leidnud. "Veel üks oluline samm on tehtud ladustamismahtude laiendamiseks ja veelgi suurema toidu säästmiseks." Viini hulgimüügiturul loodud äsjaloodud Große TafelHaus pakub 800 ruutmeetrit lisaruumi ja hõlmab muu hulgas nii külmutus- ja laoruume kui ka kontoreid.
Alexandra Gruber, Austria toidupankade liidu esimees ja Wiener Tafel'i tegevdirektor: "Ka meie jaoks assotsiatsioonis on uus asukoht keskne koht toidujäätmete vältimiseks ja enam kui 90.000 19 vaesuses oleva inimese varustamiseks. Covid-XNUMX aegadel on meie missioon muutunud tähtsamaks kui kunagi varem! Praegu vajab Austria kiiremas korras rohkem neid parimate tavade näiteid poliitika, ettevõtluse ja kodanikuühiskonna toetustest! "
676.000 XNUMX kg toitu päästis Wiener Tafel ainuüksi 2019. aastal, soovib lähiaastatel oma kohalolekut hulgiturul veelgi laiendada, esmajoones Großer TafelHausi külmhoiualade kohandamise ja kasutuselevõtmisega, kahekordistades sellega oma pühendumust. Selle järgmise laienemisetapi jaoks on annetused nüüd saadaval aadressil www.tafelhaus.wienertafel.at tasakaalukas.
Foto: © Julia Dragosits
